Gramona Mustillant Rosat

Caves Gramona (Penedés)

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Gramona Mustillant Rosat (5,69€) es un vino rosado de Penedés producido por Caves Gramona con syrah y merlot. Según los usuarios de Uvinum, es un rosado que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Gramona Mustillant Rosat

Tipo De Vino: Vino rosado
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: Caves Gramona
Volumen: 75cl
Uvas: Merlot, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Caves Gramona

Gramona Mustillant Rosat (Merlot y Syrah)

NOTA DE CATA DE Gramona Mustillant Rosat:

  • Vista: rosado intenso, tonos frambuesa.
  • Nariz: notas de fruta roja de bosque: fresillas silvestres, arándanos y moras.
  • Boca: entrada golosa, buen volumen y una buena estructura.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

VIÑEDO: Caves Gramona

UVAS: Syrah y merlot.

ELABORACIÓN: despalillado y estrujado de los racimos, maceración pelicular. Extracción del mosto flor y el mosto resultado de un prensado suave en prensa neumática, primera fermentación se realiza a baja temperatura (16ºC). Para la segunda fermentación, utilización de la cepa de levadura seleccionada con una duración suficiente para asegurar la toma de espuma y su estabilidad.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivo, con mariscos, pescados, arroces y pasta.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Caves Gramona

Historia Detrás de grandes productos se halla una larga historia familiar. En el año 2011, la quinta generación de Gramona celebró el 130º aniversario de esta saga familiar que da como resultado productos excelentes desde el año 1881. Las principales prioridades de esta empresa tradicional son el...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Gramona Mustillant Rosat

Publicado el a las 05.21

4/5

Gramona Mustillant Rosat

Vino de aguja de calidad. Su suave efervescencia realza su carácter frutal y aparece como una auténtica golosina en boca.

Más opiniones sobre Gramona Mustillant Rosat

Publicado el a las 04.40

4 /5

ORIGEN: D. O. Penedés
BODEGA: Gramona S. A.
ELABORACIÓN:
Tras el control sanitario, se realiza el despalillado y estrujado de los racimos. A continuación una maceración pelicular para obtener el máximo potencial aromático de la variedad y conseguir el color deseado. Extracción del mosto flor y el mosto resultado de un prensado suave en prensa neumática. La primera fermentación se realiza a baja temperatura (16ºC). Para la segunda fermentación se utiliza la cepa de levadura seleccionada con una duración suficiente para asegurar la toma de espuma y su estabilidad.
DESCRIPCIÓN:
En estos vinos a priori humildes, pero grandes vehículos del placer, se mantiene la misma filosofía de sus orígenes: Llevar el mediterráneo hasta las mesas, refrescar y saciar la sed con un vino rosado de relación calidad/precio inmejorable. Equilibrado, redondo y refrescante.
Variedades: Syrah y Merlot
Graduación: 12º
Temperatura de servicio: entre 6 y 8ºC.
Maridaje: ensaladas, aperitivos, arroces, huevos, pasta, pescado

Publicado el a las 17.55

4 /5

Pasando el control sanitario se realiza el despalillado y estrujado de los racimos a continuación una macera- ción pelicular para sacar el máximo partido aromático a la variedad y el color deseado. Extracción del mosto flor y el mosto resultante de un suave prensado en neumáticas. La primera fermentación se realiza a bajas temperaturas (16ºC). Para la segunda fermentación se utiliza la cepa de levadura seleccionada con una duración suficiente para asegurar la toma de espuma y su estabilidad.

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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