Ermita d'Espiells 2017

Juvé y Camps (Penedés)

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Juvé y Camps produce este Ermita d'Espiells 2017 (7,60€), un vino blanco de la DO Penedés con los mejores racimos de xarel·lo, parellada y macabeu de 2017. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.
Te gustará saber que...

Ermita D'Espiells 2017 es un vino blanco ecológico de la D.O Penedés y elaborado por la bodega Juvé y Camps.

Este vino blanco ecológico es considerado como un clásico de la denominación de origen del Penedés. Se trata de un vino blanco muy agradable y fresco, que trasmite una gran intensidad aromática a través de rasgos afrutados, florales y tostados.

Estamos ante un vino blanco que acompaña de maravilla aperitivos, arroces, pastas con pescado, ahumados, entrantes suaves, cremas y pescados.

Ficha técnica · Ermita d'Espiells

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: Juvé y Camps
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Juvé y Camps

Ermita d'Espiells 2017 (Macabeu, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Ermita d'Espiells 2017:

  • Vista: amarillo pajizo, reflejos verdoso, abundante, lágrima.
  • Nariz: amplio abanico frutal, fruta blanca, exótica, algo de fruta amarilla, toques cítricos matizados, frescos herbáceos, intenso fondo de levaduras, con recuerdos de bollería.
  • Boca: una buena entrada, buen recorrido ligero y sedoso, un marcado carácter afrutado, buena sensación de acidez, equilibrada y refrescante hasta el final, un final muy agradable con un sutil toque amargo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

UVAS: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

ENVEJECIMIENTO: 9 meses en botella.

ELABORACIÓN: vinificación tradicional con una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: pescado azul, ahumados, pasta con salsa de pescado, pescado blanco al horno o a la parrilla.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Juvé y Camps

Historia La bodega Juvé & Camps fue inaugurada en 1921, en la cual comercializa su primer espumoso con la marca "Juvé". La bodega se debe a la unión de Joan Juvé i Baqués y Teresa Camps i Ferrer y que hoy elabora vinos y espumosos tan reconocidos como: Casa Vella D'Espiells, Ermita D'Espiells, La...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Ermita d'Espiells 2017

Publicado el a las 08.44

4/5

Ermita d'Espiells 2017

Variedad 38% Macabeu, 36% Xarel·lo, 11% Parellada, 15% Chardonnay

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11.5º
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Más opiniones sobre Ermita d'Espiells 2017

Publicado el a las 04.19

4/5

Posee un bonito y brillante color amarillo pálido. Su aroma es intenso y muy agradable. En él destacan notas de frutas blancas, manzanas y peras, así como un ligero fondo floral y de hierbas...
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Ermita d'Espiells 2013

Malcolm Rostron
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Opiniones sobre Ermita d'Espiells 2011

Arnaldo Alcón Cánovas
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Ermita d’Espiells Blanc 2011
El Ermita d’Espiells posee un bonito y brillante color amarillo pálido.Su aroma es intenso y muy agradable. En él destacan notas de frutas blancas, manzanas y peras, así como un ligero fondo floral...
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Opiniones sobre Ermita d'Espiells 2009

Guía Peñín
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Ermita D’Espiells 2009
Valoración Guía Peñín 2011
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potente, fresco, hierbas secas. Boca buena acidez, elegante,
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Opiniones sobre Ermita d'Espiells 2008

Jorge Mirat
Jorge Mirat

0/5

Ermita d'Espiells Blanc Flor
De color pajizo. Su aroma fresco, con nítidas notas de hierbas y frutas verdes. En boca es fresco, sabroso, con carácter varietal y cierto toque amargoso que persiste otorgando cierta personalidad....
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Anónimo
Anónimo

4/5

Muy suave, una delicia
Un vino suave, con un punto dulce pero sin excesos. Lo hemos servido muy frío y acompañado de una paella de marisco y el resultado ha sido excelente.
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