El Rocallís 2015

Can Ràfols dels Caus (Penedés)

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Can Ràfols dels Caus elabora El Rocallís 2015 (33,70€), un vino blanco de la DO Penedés con las mejores uvas de incrocio manzoni de 2015. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · El Rocallís

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: Can Ràfols dels Caus
Volumen: 75cl
Uvas: Incrocio Manzoni (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Can Ràfols dels Caus

El Rocallís 2015 (Incrocio Manzoni)

NOTA DE CATA:

  • Vista: dorado brillante.
  • Nariz: fruta blanca variada, flores de primavera y toques de sal marina.
  • Boca: profundo, cremoso, con frutas suculentas y muy mineral.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

VIÑEDO: Terroir: suelo muy poco profundo, incluso, posibilidad de ver la roca madre en la superficie (de ahí el nombre del vino).

UVAS: 100% Incrocio Manzoni.

ENVEJECIMIENTO: criado en botella durante 24 meses antes de su salida a la venta.

ELABORACIÓN: fermentado y criado en roble francés durante 4 a 5 meses sin añadir levaduras seleccionadas.

MARIDAJE DEL VINO: marisco, todo tipo de pescado, verduras asadas y a la parrilla, platos a base de arroz, como el risotto y la paella, pasta y quesos semicurados.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 9-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Can Ràfols dels Caus

En 1980, de la mano de Carles Esteva, nace la bodega Can Ràfols del Caus en el Penedès. Ubicada cerca de Avinyonet del Penedès, en pleno macizo costero del Garraf, nació con la idea de Carles viendo las últimas tendencias del mundo del vino de reestruturar totalmente el viñedo. Replantó distintas...

Comprar Vino Can Ràfols dels Caus:

Opiniones

Opinión destacada sobre El Rocallís 2015

Publicado el a las 04.38

4/5

El Rocallís 2015

El Celler de Can Ráfols dels Caus elabora uno de los grandes blancos de referencia del Penedès. Procedente de la variedad Incroccio Manzoni y con unos meses de crianza en roble francés, el resultado es un vino fresco y penetrante en nariz con aromas de jazmín, hierba luisa, limón y frutas...
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre El Rocallís 2009

Alberto Martínez Alcón
Alberto Martínez Alcón

4/5

Uno de los pocos vinos españoles elaborados con Incrozio Manzoni, El Rocallís 2009 es una rareza: untuoso, graso, largo, elegante,... Un vino que hay que descubrir
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Opiniones sobre El Rocallís 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

El Rocallís
Guía Peñín 2010 Revisión
 - Nota de cata: color amarillo pajizo brillante. Aroma flores marchitas,
Hierbas de monte, la piedra en seco. Paladar,
sabroso, frutoso, complejo
 - Puntos: 91
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Opiniones sobre El Rocallís 2005

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color amarillo brillante. Aroma fruta madura, hidrocarburo,
ahumado, especiado, cera. Boca equilibrado, potente,
fruta madura, persistente
- Puntuación: 92
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Opiniones sobre El Rocallís 2004

Anónimo
Anónimo

4/5

Lleno de luz mediterránea, lleno de fuerza y pletórico de aromas. En la mesa, como un tinto.

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Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Guía Peñín 2010 Revisión
 - Nota de cata: de oro brillante. Aroma fruta madura,
fruta confitada, especias dulces, calentito. En el paladar
carnoso, sabroso, lleno, especiado
 - Puntos: 89
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