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Desig 2017

Mas Candí (Penedés)

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Mas Candí es el productor de Desig 2017 (8,55€), un vino blanco de Penedés que incluye xarel·lo de 2017. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 3,8 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Desig

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: Mas Candí
Volumen: 75cl
Uvas: Xarel·lo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Mas Candí

Desig 2017 (Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Desig 2017:

  • Vista: amarillo dorado, intensidad media.
  • Nariz: aromas frutales, fruta madura, pera, manzana, piña e hinojo
  • Boca: untuoso, amplio, goloso, notas minerales, buena acidez, notas varietales y final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

VIÑEDO: Les Gunyoles d'Avinyonet.

UVAS: Xarello.

ENVEJECIMIENTO: 7 meses con sus lías y battonages continuos.

ELABORACIÓN: elaborado de madera ecológica y biodinámica sin adobes químicos ni pesticidas. Maceración del mosto en frío, luego fermentación.

MARIDAJE DEL VINO: pescado blanco al horno, bacalao, quesos de cabra, arroces caldosos, ahumados, jamón ibérico de bellota, marisco a la plancha.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Mas Candí

En Mas Candí somos 4 jóvenes agricultores con estudios de vitivcultura y enología, que nos hemos unido para crear nuestros propios vinos, que obtenemos de las viñas de nuestros abuelos. Mas Candí está situada en Les Gunyoles d'Avinyonet, a las puertas del Parque Natural del Garraf, donde desde el...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Desig 2017

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 23.21

3.5/5

Desig 2017

Aromas de manzana, frutos secos y menta. En boca es punzante, graso, elegante. Un Xarel.lo básico con mucho estilo, fruto de una de las bodegas más interesantes del Penedès (Mas Candí). 88 puntos

Más opiniones sobre Desig 2017

Vinsnoe

Publicado el a las 04.29

4 /5

Es un vino procedente de una sola viña de xarel · lo, situada en Las Gunyoles de Avinyonet. Las cepas se plantaron en 1961. El cultivo es radicalmente respetuoso con el suelo y la viña. Se trabaja para conseguir el máximo de vida en el terreno, casi no se cultiva y se nutre de los restos vegetales en descomposición, gracias a la acción de los microorganismos que están presentes debido a no utilización de herbicidas químicos o pesticidas. Por eso la existencia de este ecosistema es esencial para la complejidad del vino y el equilibrio de la planta.En este vino se ha buscado la máxima expresión de la tierra, el clima, la variedad, sin crianza en barrica. Un vino de "terroir". La pureza del xarel.lo.

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Desig 2009

Vinosenlared
Vinosenlared

4/5

DESIG 2009
BODEGA: CELLER MAS CANDÍ
D.O.:PENEDÈS
VARIETALES: XAREL-LO
TIPO DE VINO: BLANCO CON CRIANZA
GRADUACIÓN: 13,0%

Color amarillo limpia con destellos dorados. En nariz, buena intensidad inicial, con aromas cítricos y fruta blanca. Aparece el toffee y evoluciona bastante bien, se va marcando más el toffee y aparece fruta tropical, notas vegetales y un ligero aroma a galleta. Buena mezcla. En boca tiene un buen ataque, es amplio, sabroso, goloso, con un gran paso y un buen recorrido. El postgusto es lo mejor, dulce y con unas notas de galleta, te obliga a beber otra copita.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 6C-8C
MARIDAJE: Pescados, carnes blancas, ensaladas, quesos frescos.

Opiniones sobre Desig 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma fresco, flores blancas, fruta
madura. Boca sabroso, frutoso, buena acidez, equilibrado.
- Puntuación: 88

Opiniones sobre Desig 2015

Paco Jerez
Paco Jerez

4/5

Lo tomé en un bar de playa.
Tiene un bonito color. Olores a cítricos. Bebí poco y me pareció muy bien.

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