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Casa Vella Reserva 2005

Juvé y Camps (Penedés)

GP89

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Juvé y Camps produce Casa Vella Reserva 2005 (9,69€), un vino tinto con DO Penedés que incluye merlot y cabernet sauvignon de 2005 y de un grado alcohólico de 14º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y las guías y revistas del sector lo valoran con nota peñín: 89.

Ficha técnica · Casa Vella Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2005
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: Juvé y Camps
Volumen: 75cl
Puntuación: GP89
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Juvé y Camps

Casa Vella Reserva 2005 (Cabernet Sauvignon y Merlot)

Productor: Juvé y Camps

D.O.: Penedés

Uvas: Cabernet Sauvignon y Merlot

Juvé y Camps

Historia La bodega Juvé & Camps fue inaugurada en 1921, en la cual comercializa su primer espumoso con la marca "Juvé". La bodega se debe a la unión de Joan Juvé i Baqués y Teresa Camps i Ferrer y que hoy elabora vinos y espumosos tan reconocidos como: Casa Vella D'Espiells, Ermita D'Espiells, La...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Casa Vella Reserva 2005

Vinos Baco

Publicado el a las 09.04

4/5

Casa Vella Reserva 2005

- NOTA DE CATA: Intenso y oscuro rojo picota con bordes de color rubí. Lágrima abundante. Aromas intensos y complejos. Expresiva fruta negra madura que aparece desde un primer momento junto a finos tostados y notas vegetales mediterráneas con un destacado pimiento rojo. Poco a poco, van apareciendo muchas notas especiadas, con un marcado recuerdo de tabaco y de cacao junto a muchas notas herbáceas y ahumadas. Sutil fondo balsámico.
Un vino profundo, concentrado, carnoso. Entrada amplia, con mucho volumen. Un vino cálido, con un largo recorrido muy expresivo, equilibrado y estructurado. Taninos maduros, algo secantes, y con una excelente acidez. Final largo y persistente.
- DETALLES DE ELABORACIÓN: En la propiedad familiar de Mediona, en las tierras altas del Penedés Superior a 650 metros de altitud, nace este vino, elaborado con uvas básicamente de Cabernet Sauvignon. En estas fincas se ofrecen las mejores condiciones de suelos y climáticas para el desarrollo de esta noble variedad. Envejecido durante 12 meses en barrica de roble francés y americano, posteriormente 2 años en botella.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC
- MARIDAJE: Pollo estofado, Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Caza menor, Quesos de cabra, Quesos de oveja, Quesos curados.

Resumen de puntuaciones

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