Bach Extrísimo Semi Dulce 2018

Bach (Penedés)

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Bach ha elaborado este Bach Extrísimo Semi Dulce 2018 (3,52€), un vino blanco de Penedés de la vendimia de 2018 y con 11.5º grados. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4,5 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Bach Extrísimo Semi Dulce

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: Bach
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%

Descripción · Bach

Bach Extrísimo Semi Dulce 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo limón, reflejos verdosos intensos. Muy brillante y nítido.
  • Nariz: aroma intenso, fruta amarilla y blanca (manzana, pera, piña y cítricos) con un sutil perfume floral.
  • Boca: entrada amplia, fresca y frutal (cítricos y fruta blanca) con gran intensidad. Larga persistencia con una agradable nota final floral.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

UVAS: Chardonnay, Xarel.lo y Moscatel.

ELABORACIÓN: vinificación tradicional: tras el despalillado y el prensado, enfriamiento y clarificado del mosto preparándolo para la fermentación alcohólica desarrollada a temperatura controlada de 16º durante aproximadamente 15 días. Variedades vinificadas por separado, permitiendo realizar el coupage más armónico para el Viña Extrísima Seco. Mezclado, clarificado y estabilizado, conservado en depósitos de acero inoxidable hasta el momento del embotelado.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, mariscos, crustáceos, pescados y carnes blancas.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Bach

La historia de Bach se remonta al año 1915 cuando los hermanos Pere y Ramón, de apellido Bach i Escopet, se trasladaron a Sant Esteve Sesrovires desde Barcelona y adquirieron la finca "Can Estrada", cuyos antecedentes datan del siglo XVIII. Gracias a los beneficios obtenidos con el comercio del...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Bach Extrísimo Semi Dulce 2018

Olivia Brouns

Publicado el a las 09.34

5/5

Bach Extrísimo Semi Dulce 2018

Precio y cualidad perfecto

Más opiniones sobre Bach Extrísimo Semi Dulce 2018

Elvira freire

Publicado el a las 09.27

4.5 /5

Me gustó mucho
Pedro Balerdi

Publicado el a las 15.30

4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo, reflejos dorados, limpio y brillante.
  • Nariz: intensidad alta, complejo, aromas frutales, florales, manzanilla, miel, madera y toffee.
  • Boca: buena entrada, estructurado, equilibrado, buena acidez, carnoso y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

UVAS: Xarel·lo y Macabeo.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, guisos marineros, marisco, moluscos, crustáceos, foie gras, quesos azules y repostería.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Marc Roure

Publicado el a las 20.04

4 /5

Extrisimo Bach Blanco Semi 2018

Lo he abierto con la familia.
Color alegre. Lo que más destaca es el olor herbáceo y de flores blancas. Me ha parecido encontrar notas de tierra.
A tomar con un manjar como la langosta.

Resumen de puntuaciones

(5 opiniones)
  • 5 estrellas
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4.5/5

Basado en 5 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Bach Extrísimo Semi Dulce 2015

Lee Howarth
Lee Howarth

5/5

Bach Extrísimo Semi Dulce 2015
Como siempre, me encanta
Derrick Nicklin
Derrick Nicklin

5/5

Bach Extrisimo Semi 2015
"Nosotros", como este vino y es consistentemente bueno, cualquiera que sea la vendimia.
Willam Evans
Willam Evans

5/5

acabado suave preciosa potable

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