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At Roca Brut Reserva 2017

AT Roca (Penedés)

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Elaborado a partir de viticultura ecológica, método tradicional y crianza en rima, el At Roca Brut Reserva 2017 es un fresco y vibrante vino de la bodega AT Roca. Se produce con Macabeo de la Finca la Ginestera en el Massis del Garraf, Xarel-lo de la Conca del Foix y Parellada de La Marjada en La Llacuna.

La uva de este vino proviene de 32 parcelas que son un auténtico mosaico característico de las diferentes subzonas del Penedès y, que por ende, se obtienen de las variedades autóctonas mejor adaptadas en cada zona.

Ficha técnica · At Roca Brut Reserva

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: AT Roca
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut
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Descripción · AT Roca

At Roca Brut Reserva 2017

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo pálido, limpio, brillante, reflejos dorados, oro nuevo, burbuja fina y persistente.
  • Nariz: limpio, franco, elegante, aromas frutales, manzana, pera, hinojo y notas de pastelería.
  • Boca: sabor afrutado, fino, elegante, carbónico bien integrado, fresco y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

UVAS: Macabeo, Parellada y Xarel·lo 100%

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante un mínimo de 15 meses.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, entrantes, escabeches, pescados, marisco y ceviches.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 10,5%

AT Roca

AT Roca es el proyecto vital de Agustí Torelló Sibill y su familia nacido con un objetivo conciso: elaborar vinos únicos que tengan el poder de emocionar. Nuestra filosofía y compromiso se basa en tres pilares identitarios: el territorio, las variedades autóctonas que pueblan y las personas que...

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Opiniones

Opinión destacada sobre At Roca Brut Reserva 2017

MySecretWine

Publicado el a las 05.24

4/5

At Roca Brut Reserva 2017

- El vino AT Roca Brut Reserva proviene del area del Penedes y destaca por su elegancia, sedosidad y finura.
- Este es uno de lo vinos de la bodega AT Roca, fundada por Agusti Torello.
- Es un vino que tiene 15 meses de crianza en botella.
- Es un vino de color amarillo pálido cristalino y brillante.
- Predominan los aromas afrutados destacando la manzana, la pera sobre un fondo de pastelería.
- Es un vino que combina muy bien con Arroz caldoso con bogavante, o una caldereta de pesacado de roca.

Más opiniones sobre At Roca Brut Reserva 2017

Jorge Lavin

Publicado el a las 20.05

4 /5

Pienso que la carne sería lo mejor acompañante. Siempre prefiero compartir el vino pero este especialmente.
Bonito color. Aromas de levadura y de fermentación. Diría que era un Cava bastante potente.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Basado en 2 comentarios »

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Opiniones sobre At Roca Brut Reserva 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Manzana, caramelo, intenso, adulzonado, ligero. 89 puntos

Opiniones sobre At Roca Brut Reserva 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta madura, anís, panadería, goloso, directo, fresco. 89 puntos

Opiniones sobre At Roca Brut Reserva 2013

Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

3.5/5

Un espumoso llamado CLASSIC PENEDES para no llamarlo Cava. Con aromas de almendra fresca y floral. La crianza sobre lías de la malvasía le aporta seriedad. Burbujas muy finas.

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