Les Jamelles Pinot Noir Pays d'Oc 2018
Les Jamelles (Pays d'Oc)
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Ficha técnica · Les Jamelles Pinot Noir Pays d'Oc
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2018 Otras añadas |
| Denominación: | Pays d'Oc (Languedoc Roussillon,Francia) |
| Bodega: | Les Jamelles |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Pinot Noir (100%) |
|---|---|
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 13% |
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Descripción · Les Jamelles
Les Jamelles Pinot Noir Pays d'Oc 2018 (Pinot Noir)
NOTA DE CATA:
- Vista: color rubí oscuro y reflejos violetas.
- Nariz: aparecen aromas a frutas negras (arándanos, zarzamoras, cerezas), junto a notas florales, mermelada, leña y vainilla.
- Boca: delicado, sus taninos y acidez son bajos y bien balanceados.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Francia.
VIÑEDO: Les Jamelles.
UVAS: Pinot Noir.
ENVEJECIMIENTO: tanques de acero inoxidable.
ELABORACIÓN: cosecha manual con una selección exhaustiva de uvas, las cuales pasan por procesos de prensado y maceración. La fermentación alcohólica y malolática ocurre por 3 días pasando por 10°C, dándole las características exquisitas al vino.
MARIDAJE DEL VINO: carne roja, charcutería, cordero, pastas, queso azul, queso blando y queso duro
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
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Les Jamelles
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Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre Les Jamelles Pinot Noir Pays d'Oc 2016
4/5
No apto para comidas ligeras, mejor con platos con sustancia.
Lo probé en un mi primer curso de cata.
4/5
- En boca es muy complejo y afrutado, rico y largo
- Se da aromas de fruta negro aplastado, sus taninos son envueltos y bien integrada
- A diferencia de muchos otros vinos Pinot Noir del Pays d'Oc que está dominado aquí de pesada y excesiva exceso de madurez
- Alérgenos: contiene sulfitos
Opiniones sobre Les Jamelles Pinot Noir Pays d'Oc 2017
4/5
- En boca es muy complejo y afrutado, rico y largo
- Se da aromas de fruta negro aplastado, sus taninos son envueltos y bien integrada
- A diferencia de muchos otros vinos Pinot Noir del Pays d'Oc que está dominado aquí de pesada y excesiva exceso de madurez
- Alérgenos: contiene sulfitos
