Château Mouton Rothschild 2011

Château Mouton Rothschild (Pauillac)

RP93WS95RVF17.5B+D19

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Château Mouton Rothschild 2011 Premier Grand Clu Classé es un gran vino elegante y voluptuoso con un importante potencial de guarda.

Ficha técnica · Château Mouton Rothschild

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:Pauillac (Burdeos,Francia)
Bodega: Château Mouton Rothschild
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP93WS95RVF17.5B+D19
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Maridaje: EntrantesCarnePatoSopasQuesosPatés o foie grasCazaCorderoTerneraFoie
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Descripción · Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild 2011 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot)

Un atractivo color rojo granate profundo.El vino revela una compleja gama de aromas en los que las frutas rojas, frambuesa y mora silvestre se combinan con especias, pimienta blanca y vainilla, además de algunos tostados, notas moderadas de roble tostado. Elegante y bien estructurado, la nariz se ve aumentada por las notas de incienso y frutas confitadas.El ataque y la elegancia en el paladar se prolongan por taninos ricos en sabor. Completo en la boca, cremoso y de gran alcance.

Maridaje: Combina bien con platos de caza, especialmente con jabalí servido con salsas de frutas.

Château Mouton Rothschild

Ubicación: Chateau Mouton Rothschild tiene una extensión total de viñedo magnífica en la ladera que desciende hasta el estuario de Gironde. Mouton Rothschild está al noroeste de Pauillac. Tamaño: 188 acres produciendo 20-25,000 cajas. Clasificación: Premier Cru (desde 1973) Viñedos de Château...

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Más opiniones sobre Château Mouton Rothschild 2011

Henri Baptiste

Publicado el a las 23.02

4 /5

Baron Philippe de Rothschild Château Mouton Rothschild 2011

Huele de maravilla a regaliz y violeta. Este 2011 me ha parecido bien elaborado.
Muy bueno y aconsejable, este Baron Philippe de Rothschild Château Mouton Rothschild.
Sara Ramos

Publicado el a las 05.44

3.5 /5

Baronne Philippine de Rothschild Pauillac Château Mouton Rothschild 2011 es fenomenal

Zoe Canales

Publicado el a las 05.38

3 /5

Château Mouton Rothschild 2011 estuvo magistral

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Resumen de puntuaciones

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Basado en 17 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Château Mouton Rothschild 2013

Anónimo
Anónimo

4/5

La historia recordará el año 2013 un tiempo inestable e impredecible. Un invierno frío y húmedo seguido por un resorte fresco, lluvioso, provoca un retraso del ciclo vegetativo y altera la floración.
En agudo contraste, julio y agosto son particularmente caluroso y soleado, con significativamente más baja que la precipitación media. picos de calor a 38 ° C causa de fuertes tormentas finales de julio.
Septiembre permanece en el déficit de agua y favorece el desarrollo uniforme de las bayas. Los Cabernet son prometedores. Las uvas alcanzaron azúcar increíble con buena acidez potencial.
La cosecha de Mouton Rothschild se lleva a cabo en un tiempo récord, del 30 de septiembre al 9 de octubre se le pidió con ayuda del personal sobresaliente de Baron Philippe de Rothschild para reforzar los recolectores de tropas.
meticulosamente ordenados, las bayas se transportan en tanques cajas gravedad de espléndida bodega Mouton Rothschild. Innovación importante: a través de tanques duelas transparentes, equipos técnicos fueron capaces de observar la evolución de la elaboración del vino en todos sus detalles. La calidad es a la cita, a pesar de la menor producción.

La añada 2013 es de un color rojo intenso con reflejos púrpura hermosa. La nariz es muy complejo, marcado por aromas de cerezas negras, frambuesas, moras, y se abre el respiradero a notas especiadas y tostados sutiles. En boca, el ataque es fresco, con una agradable frescura y riqueza, que se extiende sobre los matices de vainilla y chocolate, todo ello respaldado por taninos extremadamente finas. Una estructura hermosa granja también revela un final largo con una profunda intensidad.

Valoración: Bettane y Desseauve: 18-18. 5 / 20Boire o mantener: 2016-20121
MARIDAJE: Pierna cuchara

Opiniones sobre Château Mouton Rothschild 2016

Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

Aromas a fruta y especie como la cereza y el regaliz. Me ha parecido que tenía un gusto de tostado.
Un buen vino agradable.

Opiniones sobre Château Mouton Rothschild 2015

Pierina Cavallo
Pierina Cavallo

4/5

Lo compré en una cata.
A la vista es rojo rubí intenso. Aromas de frutos secos. Estaba malo, sabía a cerilla.

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