Château Mouton Rothschild 1939

Pauillac

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Elaborado en Pauillac, Château Mouton Rothschild 1939 es un vino tinto con racimos seleccionados de petit verdot, merlot, cabernet sauvignon y cabernet franc de 1939. Para acompañar Château Mouton Rothschild 1939, nada mejor que foie y ternera. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Château Mouton Rothschild

Descripción de Château Mouton Rothschild 1939

Château Mouton Rothschild 1939 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot)

NOTA DE CATA DE Château Mouton Rothschild 1939:

  • Vista: bonito color granate.
  • Nariz: aromas de cassis, de menta, de café torrefacro y cuero.
  • Boca: opulento, rico y profundo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pauillac.

UVAS: 77% cabernet sauvignon, 12% merlot, 9% cabernet franc.

MARIDAJE DEL VINO: carne de vacuno, caza de pluma.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Más opiniones sobre Château Mouton Rothschild 1939

Paco Jerez

Publicado el a las 20.04

4 /5

Tenía un color muy subido. Se notan los aromas de cereza y regaliz. Amargo al final.
Quedó muy bien en la barbacoa que hicimos.
Alguien que trabaja en un bar ya me había hablado de él.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Château Mouton Rothschild 2013

Anónimo
Anónimo

4/5

La historia recordará el año 2013 un tiempo inestable e impredecible. Un invierno frío y húmedo seguido por un resorte fresco, lluvioso, provoca un retraso del ciclo vegetativo y altera la floración.
En agudo contraste, julio y agosto son particularmente caluroso y soleado, con significativamente más baja que la precipitación media. picos de calor a 38 ° C causa de fuertes tormentas finales de julio.
Septiembre permanece en el déficit de agua y favorece el desarrollo uniforme de las bayas. Los Cabernet son prometedores. Las uvas alcanzaron azúcar increíble con buena acidez potencial.
La cosecha de Mouton Rothschild se lleva a cabo en un tiempo récord, del 30 de septiembre al 9 de octubre se le pidió con ayuda del personal sobresaliente de Baron Philippe de Rothschild para reforzar los recolectores de tropas.
meticulosamente ordenados, las bayas se transportan en tanques cajas gravedad de espléndida bodega Mouton Rothschild. Innovación importante: a través de tanques duelas transparentes, equipos técnicos fueron capaces de observar la evolución de la elaboración del vino en todos sus detalles. La calidad es a la cita, a pesar de la menor producción.

La añada 2013 es de un color rojo intenso con reflejos púrpura hermosa. La nariz es muy complejo, marcado por aromas de cerezas negras, frambuesas, moras, y se abre el respiradero a notas especiadas y tostados sutiles. En boca, el ataque es fresco, con una agradable frescura y riqueza, que se extiende sobre los matices de vainilla y chocolate, todo ello respaldado por taninos extremadamente finas. Una estructura hermosa granja también revela un final largo con una profunda intensidad.

Valoración: Bettane y Desseauve: 18-18. 5 / 20Boire o mantener: 2016-20121
MARIDAJE: Pierna cuchara

Opiniones sobre Château Mouton Rothschild 2016

Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

Aromas a fruta y especie como la cereza y el regaliz. Me ha parecido que tenía un gusto de tostado.
Un buen vino agradable.

Opiniones sobre Château Mouton Rothschild 2015

Pierina Cavallo
Pierina Cavallo

4/5

Lo compré en una cata.
A la vista es rojo rubí intenso. Aromas de frutos secos. Estaba malo, sabía a cerilla.

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