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Château Latour 2001

Château Latour (Pauillac)

RP95WS95B+D17.5

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Château Latour es uno de los más antiguos del Médoc. El Gran Vino Chatau Latour se desarrolló a partir de una parcela de 47 hectáreas en el corazon del Domaine llamado L'Enclos. Se trata de un vino que necesita un envejecimiento largo mucho antes de su consumo. Su potencial de envejecimiento es extraordinario .

Ficha técnica · Château Latour

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2001 Otras añadas
Denominación:Pauillac (Burdeos,Francia)
Bodega: Château Latour
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP95WS95B+D17.5
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Maridaje: EntrantesCarneQuesosCazaAves
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Château Latour

Château Latour 2001 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot)

Una vez que la fermentación alcohólica se llevó a cabo, el Merlot parecía ser rico y elegante (grado natural entre 13 y 14 °C). El poder de la Cabernet Sauvignon y su complejidad son muy impresionantes. Su estructura apretada ya reveló el estilo y la raza de la vendimia.

Nuestra mejor Cabernet de l'Enclos mostró aromas de frutas maduras y negras muy pequeñas, las ciruelas cocidas y regaliz, todo muy típico de nuestro terruño.

Las catas que siguieron confirmaron que la cosecha de 2001 es una mezcla homogénea de las características de las añadas de Château Latour del pasado. Se parece a:

  • 1996 por su carnosidad y fruta.
  • 1986 por su estructura tánica, cuerpo y el estilo.

Hoy en día estamos seguros de que la cosecha de 2001 será una de las cosechas principales de los últimos años.

El vino de esta añada es clásico, con carácter, y muestra un equilibrio muy puro.

Calidad : Muy buen año

Château Latour

Chateau Latour vivio historia, Fue mencionado pimero en un documento del año 1331. El señor del castillo, Gaucelme de Castillon, dio permiso para construir una torre de fortaleza para defender la región durante la Guerra de los Cien Años. Trescientos años más tarde, la finca pasó a manos de...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Château Latour 2001

Mon Copain Caviste

Publicado el a las 11.42

4/5

Château Latour 2001

Después de un otoño de 2000 y un comienzo del año 2001 marcado por la suavidad y las perturbaciones repetidas, conocemos un manantial húmedo y fresco
Así, entre octubre y mayo, registramos registros históricos de precipitaciones, de casi 1.200 mm
A partir de junio, finalmente encontramos un clima templado y seco, ya que la suma de las precipitaciones alcanza apenas la mitad del promedio de treinta años
La floración se lleva a cabo en un clima favorable que permite una buena salida de los racimos en particular en nuestras parcelas de Cabernet Sauvignon
Julio está marcado por episodios de tormentas de lluvia, pero en general conocemos los días soleados sin calor excesivo
El mes de agosto reserva varios días calurosos con temperaturas a veces incluso calientes que inducen el inicio de la maduración
Es un mes seco salpicado por tormentas a veces violentas
En cuanto al mes de septiembre, habrá contribuido este año tanto como el mes de agosto al éxito de esta cosecha
De hecho, hemos registrado temperaturas bastante frescas y conducentes a una maduración gradual
En el nivel parasitario, el año 2001 fue relativamente tranquilo, cuando el moho, el oídio y la botritis no fueron muy virulentos.

Más opiniones sobre Château Latour 2001

Anónimo

Publicado el a las 12.27

4.5 /5

Château Latour à Pomerol 2001

Elena Ovin Losa

Publicado el a las 09.25

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Château Latour à Pomerol 2001 tiene un color granate.
- Nariz: nariz muy afrutada y cremosa.
- Boca: Muy seductor en la entrada en boca, en fusión, que tiene un sabor complejo cuando la fruta se mezcla con una nota cremosa. Muy aromático, rico y poderoso como el 98. En la final, termina con una buena longitud.

UVAS: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc.
BODEGA: Château Latour à Pomerol
Javier Nilo

Publicado el a las 04.43

3.5 /5

Es sabroso

Resumen de puntuaciones

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Basado en 8 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Château Latour 2015

Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

Rojo vivo con matices violeta. Olor a rosas rojas y amarillas. Sabia a pan tostado, muy rico.
Un tinto que estuvo a la altura de la comida.
Lo probé en una cata de .

Opiniones sobre Château Latour 2014

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

Château Latour 2014
No quedó bien con el pescado, me hubiera gustado más con un guiso de verduras. A mí me pareció que el Château Latour sería perfecto para una velada romántica.
Tono rojo Burdeos. Olores a avellanas y almendras. Muy buena acidez de este Pauillac.

Opiniones sobre Château Latour 2013

Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

Con mis amigos siempre pedimos Château Latour.
Rojo cereza clásico de 2013. Sorprende el olor de este Château La Tour a fresa. Este Pauillac es cálido y equilibrado.
Lo tomé con una tarta de cumpleaños.

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