Château Grand Puy Ducasse 1981

Pauillac

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De la DO Pauillac nos llega Château Grand Puy Ducasse 1981 , un vino tinto con los mejores racimos de merlot y cabernet sauvignon de la añada 1981. Château Grand Puy Ducasse 1981 se puede acompañar de carnes estofadas y carnes asadas. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 3 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Château Grand Puy Ducasse

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 1981 Otras añadas
Denominación:Pauillac (Burdeos,Francia)
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot
Maridaje: EntrantesCarneQuesosCarnes asadasCarnes estofadas
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Château Grand Puy Ducasse 1981

Château Grand Puy Ducasse 1981 (Cabernet Sauvignon y Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Château Grand Puy Ducasse 1981 presenta un bonito color granate
  • Nariz: revela una nariz intensa, con aromas frutales.
  • Boca: El ataque es redondo y suave con taninos finos muy presentes.

MARIDAJE: polla cebada con colmenillas y estofado de jabalí

UVAS: 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot

BODEGA: Château Grand Puy Ducasse

Más opiniones sobre Château Grand Puy Ducasse 1981

Matías De la Torre

Publicado el a las 05.41

3 /5

Una maravilla

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Château Grand Puy Ducasse 2013

Anónimo
Anónimo

4/5

2013 es una añada difícil. A pesar de una madurez relativamente tarde, el calor de agosto era beneficioso para el Cabernet Sauvignon. El castillo ha centrado gran cantidad de Cabernet Sauvignon que sustentan una estructura tánica elegante. En cuanto a la Merlot, dan la delicadeza de la fruta. La recolección se realiza manualmente con una primera clasificación en la viña. Las uvas son ordenados de nuevo por medio de un dispositivo óptico de clasificación de última generación. El vino fue producido en tanques termo-regulada. Parte de los Lotes opera su fermentación maloláctica en barricas nuevas.
Este 2013 del vintage hace una reaparición. Su 62% Cabernet le da una estructura tánica agradable, puesto de manifiesto por una generosa fruta por Merlot. Se le seducirá con su redondez.

Beber o mantener: 2017-2025
MARIDAJE: Ensalada périgourdinne

Opiniones sobre Château Grand Puy Ducasse 1978

Liz Valero
Liz Valero

4/5

Lo compré aposta porque me lo habían recomendado.
Colores rojo y seguido del teja. Aromas a regaliz, mentolados y balsámicos. Me dio una impresión de dulce.

Opiniones sobre Château Grand Puy Ducasse 2016

Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

Lo hemos bebido con unos postres. He abierto este Château Grand Puy Ducasse en compañía de una amiga.
De color rojo y bordes violáceos. Aroma destacable a vainilla. Noté muy bien un sabor a café.

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