Michalakis Estate Mavrodaphne Of Patras

Michalakis Estate (Patras)

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Michalakis Estate es el elaborador de este Michalakis Estate Mavrodaphne Of Patras (10,60€), un vino tinto con DO Patras con racimos seleccionados de mavrodaphne y con 15º de grado alcohólico. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Michalakis Estate Mavrodaphne Of Patras

Tipo De Vino: Vino tinto
Denominación:Patras (Peloponeso,Grecia)
Bodega: Michalakis Estate
Volumen: 75cl
Uvas: Mavrodaphne
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

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Descripción · Michalakis Estate

Michalakis Estate Mavrodaphne Of Patras (Mavrodaphne)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Este Mavrodaphne tiene este color granate con ligeros reflejos característico color rojo ladrillo.
  • Nariz: En nariz es complejo, que consta de aromas de bayas, frutos rojos y chocolate.
  • Boca: sabores dulces y ricas hermosas con taninos suaves y un final persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Patras

VIÑEDO: El campo se encuentra en Creta Michalakis cerca del monasterio de San Jorge Epanosofi. Durante más de 50 años, la familia produce algunos de los mejores vinos de la isla, mientras que la adopción de las técnicas más modernas. Este Mavrodaphne no proviene de Creta, pero como su nombre lo indica, Patras, Peloponeso norte. Esta parte del país se compone principalmente de suelos limosos y ventajosamente beneficioso para ambos un clima mediterráneo y la brisa del mar que enfrían incluso los veranos más calurosos.

UVAS: Mavrodaphne 60% - 40% Corinto

ENVEJECIMIENTO: La cría de dos variedades se realiza en depósitos de forma separada. Mientras Mavrodaphne se transforma en vino de 8 horas, el Corinto le requiere 10 días completos.

ELABORACIÓN: Llegar a casarse con dos de estas variedades de uva exigentes no es fácil, y el proceso de toma apenas tanto a la tradición a la vanguardia de la modernidad, ya que cada madura a su velocidad durante doce meses en barricas de roble y la mezcla poco a poco.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivo o postre, especialmente de chocolate.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16 °C

Michalakis Estate

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Más opiniones sobre Michalakis Estate Mavrodaphne Of Patras

Carlos Verdejo

Publicado el a las 20.04

4 /5

Un Mavrodaphne que no necita comida para ser disfrutado. Un buen vino para compartir con buenos amigos.
Color tirando a granate y de capa alta. Perfumes a frutos del bosque. Gusto a caramelo.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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