Quixote Merlot, Tempranillo & Petit Verdot Magnum 2008

Pago Casa del Blanco (Pago Casa del Blanco)

32,67€ (Precio aproximado)

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Vino tinto Quixote Merlot, Tempranillo & Petit Verdot Magnum 2008 es un Pago Casa del Blanco de bodegas Pago Casa del Blanco con los mejores racimos de tempranillo, petit verdot y merlot de la añada 2008 y con 14º de grado alcohólico. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Quixote Merlot, Tempranillo & Petit Verdot

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2008 Otras añadas
Denominación:Pago Casa del Blanco (Castilla La Mancha,España)
Bodega: Pago Casa del Blanco
Volumen: 150cl Otros volúmenes
Uvas: Merlot, Petit Verdot, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Pago Casa del Blanco

Quixote Merlot, Tempranillo & Petit Verdot Magnum 2008 (Merlot, Petit Verdot y Tempranillo)

Productor: Pago Casa del Blanco

D.O.: Pago Casa del Blanco

Uvas: Merlot, Petit Verdot y Tempranillo

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Opiniones

Opinión destacada sobre Quixote Merlot, Tempranillo & Petit Verdot Magnum 2008

Publicado el a las 15.21

4/5

Quixote Merlot, Tempranillo & Petit Verdot Magnum 2008

Datos de Campo Suelo: Calizo, franco arenoso y de pH básico, con la peculiaridad de tener una alta concentración de iones litio. Vendimia: del 2 al 30 de septiembre (según variedad). Rendimiento del viñedo: Máximo 7.500 kg./Ha. ELABORACIÓN Y CRIANZA Fermentación alcohólica: 9 días a 25ºC en depósitos de acero inoxidable. Maceración: 7 días Envejece: 12 meses en roble francés y americano. Embotellado: julio 2010. Consumo: hasta 2023. ANÁLISIS Alcohol: 14,2 % by Vol. pH: 3,3 / Acidez total: 4,9 Azúcares reductores: 2 g./l. / IPT: 70 Antocianos: 220 mg./l. / IC: 15 NOTAS DE CATA Nariz muy potente con recuerdos de monte bajo y balsámicos. En boca se muestra un perfecto equilibrio entre las maderas nobles y las frutas rojas. Presenta una marcada personalidad, potente, con final especiado y persistente. MARIDAJE Carnes rojas, asados, parrilladas y pisto manchego.

Resumen de puntuaciones

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