Vieira de Sousa Vintage 2015
Vieira de Sousa (Oporto)
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Ficha técnica · Vieira de Sousa Vintage
| Tipo De Vino: | Vino generoso |
|---|---|
| Añada: | 2015 Otras añadas |
| Denominación: | Oporto (Porto y Douro,Portugal) |
| Bodega: | Vieira de Sousa |
| Volumen: | 75cl |
| Puntuación: | RP86WS86 |
|---|---|
| Uvas: | Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 20% |
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Descripción · Vieira de Sousa
Vieira de Sousa Vintage 2015 (Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional y Tinta Roriz)
NOTA DE CATA DE Vieira de Sousa Vintage 2015:
- Vista: rojo rubí.
- Nariz: aromas de bayas rojas frescas.
- Boca: con gran concentración, fino y elegante, un final largo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Oporto.
UVAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz.
ENVEJECIMIENTO: envejecido en tanques de acero inoxidable.
ELABORACIÓN: fermentación en lagares con pisado de pies.
MARIDAJE DEL VINO: queso Stilton o Gorgonzola.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 17-18ºC
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Vieira de Sousa
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Rubén Herranz
Publicado el 18/09/17 a las 07.49
3 /
No me arrepiento de la compra
Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre Vieira de Sousa Vintage 2017
4/5
4/5
Opiniones sobre Vieira de Sousa Vintage 2011
4/5
Compacto, elegante y concentrado. Con un intenso color de tinta negro y una nariz llena de mora oscura y fruta de grosella negra. Poco a poco se abre a una nariz llena de notas de hierbas y especias.
- Winemaker: Luisa Borges
- Vinificación: Las uvas provienen de un solo viñedo, que se fermentan con el pie pisando en lagares. Después de la fortificación con aguardiente de uva, el vino envejecido en tanques inox. En 2013 nos embotellada este fantástico vino.
- Variedades de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cao, Tinta Roriz.
- Maridaje: Puertos vintage son bebidas después de las comidas. Llévelos con queso como Stilton o Gorgonzola. Pero también se puede incorporar en una comida, combinando por ejemplo, un lomo a la pimienta con un joven de la vendimia.
- Conservar y servir Consejos: En caso de que se abran dos horas antes de servir y se decantó. Servir entre 17º y 18º C. Conservar el frasco en su lado, en un lugar fresco, seco y oscuro.
