Opinión sobre Quinta do Noval LBV Unfiltered 2012 de Grand Cru Wijnen

Quinta do Noval (Oporto)

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Quinta do Noval Late Botteled Vintage Port Unfiltered 2012

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A finales de este botteled de la vendimia (LBV) Puerto sin filtrar es un ejemplo notable de la Quinta do Noval estilo. Producido entraron exclusivamente de variedades de uva nobles de la Quinta, con el pie y no se filtra. En parte debido a las condiciones de cosecha perfecto durante la cosecha comenzó este maravilloso puerto, puro con un aroma complejo y sabor combinado con taninos sólidos, bien integradas. El fruto tiene un sabor muy fresco, con una acidez agradable. Aroma intenso y elegante. Este puerto puede ser bebido joven excelente, pero que envejecía muy bien en la botella.
Este puerto es delicioso con chocolate negro, un postre con fruta negra y quesos blandos. También agradable para disfrutar al final de la cena.

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