Opinión sobre Quinta de la Rosa Vintage 2004 de Portugal Vineyards

Quinta de la Rosa (Oporto)

« Volver a la ficha técnica de Quinta de la Rosa Vintage 2004

Quinta de la Rosa Vintage 2004

  • |
  • 4 /5
NOTAS DE CATA:
Tiene una gran concentración de color con maravillosos aromas complejos de frutas negras y rojas. Es un puerto de gran cuerpo, profunda con sabores limpios frescas y taninos maduros que le dan un animado fin, larga. Al igual que con la mayoría de los puertos de La Rosa, el 2004 es elegante, no agresivo, pero todavía lleno de concentrado de frutas, complejo con un final ligeramente más seco.
- Winemaker: Jorge Moreira
- Elaboración del vino: Vinos de 2004 tienden a ser muy concentrada, con altos niveles de alcohol y buenas acidez. El puerto fue pisado en lagares de granito de tres a cuatro días con control de temperatura. Los más complejos lotes de 2004 se mantuvieron en madera de roble de 25 tonels tubería antes de ser mezclado. El puerto se embotelló en julio de 2006.
- Variedades de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz.
- Maridaje: Beba como un digestivo con queso, chocolates o por su cuenta.
- Almacenar y servir Consejos: Este vintage envejecerá bien para muchas décadas. Pero también es accesible y se puede consumir como un puerto joven vintage.

Ver más opiniones sobre Quinta de la Rosa Vintage 2004 »