Dalva Ruby Reserve

C. da Silva (Oporto)

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C. da Silva es el elaborador de Dalva Ruby Reserve (14,15€), un vino generoso de la DO Oporto y cuyo grado alcohólico es de 20º. Un vino generoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Dalva Ruby Reserve

Tipo De Vino: Vino generoso
Denominación:Oporto (Porto y Douro,Portugal)
Bodega: C. da Silva
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 20%

Descripción · C. da Silva

Dalva Ruby Reserve

NOTA DE CATA DE Dalva Ruby Reserve:

  • Vista: rojo intenso.
  • Nariz: aroma de bayas silvestres: moras y grosellas rojas.
  • Boca: sabor afrutado joven y vivo, suave y equilibrado, jugoso, muy tentador.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Oporto.

UVAS: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional.

MARIDAJE DEL VINO: quesos fuertes o postres a base de bayas silvestres o chocolate amargo.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 20%

C. da Silva

C. Da Silva (Vinos) SA es una Casa de fuerte tradición en el vino de Oporto. Fundada en 1862, su nombre actual se definió en las primeras décadas del siglo XX, cuando el Sr. Clemente da Silva recibió la empresa a través del matrimonio. En aquel tiempo, mostrando una vocación exportadora, dirigió...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Dalva Ruby Reserve

Wine House Portugal

Publicado el a las 12.40

4/5

Dalva Ruby Reserve

NOTAS DE SABOR:
- Muestra un color rojo intenso y una vibrante aroma a frutas del bosque: moras y grosellas. Un sabor afrutado joven y vivo, suave y equilibrado, jugosa, muy atractivo
ELABORACIÓN:
- Normalmente lo que quedaba de los tres últimos años de la vendimia se utiliza en la mezcla de Ruby Reserva

Más opiniones sobre Dalva Ruby Reserve

Pablo Mata

Publicado el a las 06.50

4 /5

Me pareció excelente

Portugal Vineyards

Publicado el a las 12.22

4 /5

Dalva Ruby Reserva

NOTAS DE CATA:
Muestra un color rojo intenso y un aroma vibrante de bayas silvestres: moras y grosellas. Un joven y viva sabor afrutado, suave y equilibrado, jugoso, muy acogedor.
- Elaboración: Este mezclado puerto es aprobado por el "Instituto do Vinho do Porto" panel de cata, la calidad es necesariamente mejor que la multa rubí. Normalmente lo que quedaba de los tres últimos años de la vendimia se utiliza en la mezcla de Ruby Reserva.
- Variedades de uva: Old Vines.
- Maridaje: Perfecto consumido por su propia cuenta o con quesos fuertes, o postres a base de frutas del bosque o el chocolate negro.
- Almacene y servir Consejos: Servir entre 16 y 18ºC en un vaso adecuado.

Resumen de puntuaciones

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