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Dalva Colheita 1934

Dalva (Oporto)

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De bodegas Dalva (Oporto) nos llega Dalva Colheita 1934 , un vino generoso con uvas de las cosecha de 1934 y de un grado alcohólico de 20º. Dalva Colheita 1934 se puede servir junto a postres y entrantes. Según los usuarios de Uvinum, es un generoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Dalva Colheita

Tipo De Vino: Vino generoso
Añada: 1934 Otras añadas
Denominación:Oporto (Porto y Douro,Portugal)
Bodega: Dalva
Volumen: 75cl
Maridaje: EntrantesPostres
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 20%

Descripción · Dalva

Dalva Colheita 1934

NOTA DE CATA DE Dalva Colheita 1934:

  • Vista: ámbar oscuro, tendencia hacia el cobre.
  • Nariz: nariz muy fresca pero enorme de azúcar moreno dulce, especias y canela.
  • Boca: muy intenso en boca, con notas de cítricos, caramelo y toffee.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Oporto.

VIÑEDO: Dalva

UVAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Souzao y Touriga Francesa.

MARIDAJE DEL VINO: postres como creme brulée y tarta de almedras.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 13-14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 20%

Dalva

Para distinguir nuestros productos de elección creamos la marca DALVA, un nombre feliz, fácil de pronunciar en todas las lenguas y cuyas raíces remiten al apellido del fundador DE SILVA. Con una gran variedad de "cultivos" y vinos de oporto blanco, surge una innovación visionaria, invitando a los...

Comprar Vino Dalva:

Opiniones

Opinión destacada sobre Dalva Colheita 1934

Wine House Portugal

Publicado el a las 04.27

4/5

Dalva Colheita 1934

Dalva es hoy en día una marca conocida a nivel mundial por la exuberancia de su puerto de distintivo

Más opiniones sobre Dalva Colheita 1934

Portugal Vineyards

Publicado el a las 12.22

4 /5

NOTAS DE CATA:
Aroma intenso y sabor: gelatina de fruta, mermelada de membrillo, especias, en los vinos jóvenes. Con la edad el vino desarrolla otros gustos: nueces, canela, café, pero siempre fresco y elegante.
- Elaboración: Puerto de una sola cosecha al año. En lugar de una indicación de la edad como un rojizo mezclado (10, 20, 30, 40 ...) el año siempre se menciona en la etiqueta. Sin embargo, no deben confundirse con el puerto de la vendimia. Una vez que el "Colheita" debe envejecer un mínimo de siete años en barrica de roble (pero por supuesto la complejidad y el aroma refinado y sabores no pudo llegar a los talones de un viejo "Colheita", como por ejemplo un raro Blanca "Colheita" Golden Blanca desde 1952 embotellado en 2009 ... 57 años en pipas de roble francés).
- Variedades de uva: Old Vines.
- Maridaje: Va bien con todo tipo de postres, especialmente aquellos preparados con huevos y almendras nueces, avellanas, nueces).
- Conservar y servir Consejos: Servir ligeramente frío, entre 12 y 13ºC, en una copa adecuada.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Puntuación Uvinum:

4/5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Dalva Colheita 1985

Christine Dauphant
Christine Dauphant

4/5

Todo fue muy bien. Desde luego, la experiencia renouvèlerai

Opiniones sobre Dalva Colheita 2014

Isa Vinayo
Isa Vinayo

4/5

Bonito color rojo guinda. Huele a toffee.Goloso, intenso y suave en boca.
No iba muy bien con el pescado pero seguramente iría mejor con un guiso de verduras.
Suelo abrir Dalva Colheita para compartir con personas especiales.

Opiniones sobre Dalva Colheita 2015

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

Color rojo intenso, un conjunto armónico de frutas y notas de café, especias y roble que combina en un ramo persistente agradable rojas.

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