Churchill's LBV 2014

Churchill's (Oporto)

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Churchill's es el elaborador de Churchill's LBV 2014 (22,57€), un vino tinto con DO Oporto a base de una selección de touriga nacional, tinta barroca, touriga franca y tinto cão de 2014 y cuya graduación alcohólica es de 19.5º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Churchill's LBV

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Oporto (Porto y Douro,Portugal)
Bodega: Churchill's
Volumen: 75cl
Uvas: Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 19.5%

Descripción · Churchill's

Churchill's LBV 2014 (Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca y Touriga Nacional)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Churchill's LBV 2014 es un vino de color rubí-profundo.
  • Nariz: Aromas de pasas, chocolate, vainilla, ciruela, queso, cerezo negro, cuero, arándanos, higos, miel, almendras están llenas de aroma de este vino desde el momento en que se vierte en la copa.
  • Boca: Se trata de un vino con mucho cuerpo, con taninos fuertes y acidez media. Tiene sabores notablemente más intensos de ciruela, chocolate negro, cereza, regaliz, arándanos, grosella negra, higo seco, menta y café. El final es largo y especiado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Port

VIÑEDO: Churchill's LBV 2014 se produce a partir de uvas procedentes de viñedos muy viejos ubicados en las regiones de Douro Superior y Cima Corgo del Duero Valle.

UVAS: Campo de sosa Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Barroca, Touriga Franca y Tinta Francisca.

Envejecimiento: La mezcla de vino es envejecido en grandes tinas de roble durante 4 años, para suavizar sus taninos y luego embotellado sin filtrar en botellas de oporto añejo oscuro y se acostó para terminar su maduración en bodega con temperatura controlada. Se almacena entonces a una temperatura entre 12-14 ° C, durante al menos 3 años más, pero preferiblemente 5-10 años. Después de que el vino se libera en el mercado.ELABORACIÓN: Este puerto se transforma en vino y macerada a través de un proceso de recauchutado pie, en "lagares" o tanques tradicionales de granito que pisaban.MARIDAJE: Este vino hace un gran aperitivo, pero también se puede servir con postres de chocolate, quesos ricos o platos de carne.

TEMPERATURA DE SERVICIO: La botella debe mantenerse en posición vertical durante unas pocas horas antes de decantar, se decanta durante al menos dos horas y luego se sirve en 12-14 ° C.ALCOHOL: 19,5%

Churchill's

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Más opiniones sobre Churchill's LBV 2014

Publicado el a las 20.05

4/5

Lo he probado con una tarta de cumpleaños. Perfecto para tomar con amigos.
Los bordes aparecían casi marrones. Perfumes a frutos rojos. Me ha parecido bastante fácil de beber.
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Resumen de puntuaciones

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