Malayeto 2016

Viña Zorzal (Navarra)

RP94GP91

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Viña Zorzal nos presenta este Malayeto 2016 (13,25€), un vino tinto de la DO Navarra cuya selección contiene garnacha de la añada 2016 y cuyo volumen de alcohol es de 14º. Sirve este Malayeto 2016 junto a queso de oveja y aperitivos y canapés para para disfrutar aún más de su sabor. Un vino tinto valorado con 4,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y tiene, asimismo, las siguientes valoraciones: puntuación de robert parker: 94 y nota peñín: 91.
Te gustará saber que...
Malayeto está actualmente entre los vinos más destacados del mercado español. Cada día se habla más y más de él, lo que no es de extrañar teniendo como tiene de encandilados a crítica y aficionados.

Para la Guía Peñín, Malayeto 2016 está entre las grandes Garnachas del país, y Luis Gutiérrez lo ha catado para Parker afirmando que es una verdadera ganga. Lo corroboran las excelentes puntuaciones, dignas de vinos de más de tres cifras, además del hecho de que esté entre las referencias más solicitadas.

Pero... ¿Qué es lo que hace que Malayeto 2016 sea un vino tan especial? En primer lugar, el enfoque de Viña Zorzal en cuanto a vinos de finca se refiere. Los jóvenes responsables de este interesantísimo proyecto -avalados por una larga experiencia familiar-, han apostado por rescatar variedades autóctonas. En paralelo, también han apostado por trabajar con la uva más propia de Navarra, la Garnacha, procedente de viñas viejas, para conseguir así vinos que muestran la tipicidad de la tierra donde nacen, en la zona de Fitero.

En segundo lugar, su atractivo precio, que lo convierten en uno de los vinos con mejor RCP del mercado.

Y, en tercer lugar, el hecho de ser un vino en total consonancia con las tendencias actuales de consumo, en búsqueda de vinos más frescos, con menos madera y con una personalidad más definida.

Así, desde 2013 -primera añada de Viña Zorzal Malayeto y tambien de Viña Zorzal Corral de los Altos-, los hermanos Sanz nos brindan la oportunidad de disfrutar de una espléndida Garnacha de intensos aromas y paso fresco en boca, mostrando la singularidad y belleza de un entorno único que se condensa en el carácter de Malayeto 2016. Una elección excelente.

Ficha técnica · Malayeto

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2016 Otras añadas
Denominación:
Navarra (Navarra,España)
Bodega:
Viña Zorzal
Volumen:
75 cl
Puntuación:
RP94GP91
Uvas:
Garnacha (100%)
Maridaje:
CarnePastaArrocesEntrantesQuesosCarne rojaCarne blancaRisottoPasta frescaAperitivos y canapésQueso de oveja
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
14%
Temp. De Consumo:
16-18ºC
Consumo Óptimo Hasta:
2022
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Descripción · Viña Zorzal

Malayeto 2016 (Garnacha)

NOTA DE CATA:
- Vista: Brillante, intensidad media, color rubí.
- Nariz: Limpio, alta intensidad de aromas de frutos rojos, especias y notas terrosas.
- Boca: Seco y fresco, taninos suaves y cuerpo medio, sabor a frutos rojos, mineral y final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Navarra
VIÑEDO: Viña Zorzal. 2,39ha de garnacha de unos 35 años de edad, 520 metros de altitud, suelos pedregosos, en Fitero.
UVAS: Garnacha

ENVEJECIMIENTO: posterior crianza de 9 meses en roble francés de dos años.
ELABORACIÓN: proyecto de vino de finca. Vendimia temprana, fermentación espontánea en tinos de 3500 litros, mínima extracción.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Aperitivos y canapés, Quesos, Queso de oveja, Carne, Carne roja, Carne blanca, Arroces, Risotto, Pasta, Pasta fresca
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Viña Zorzal

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Más opiniones sobre Malayeto 2016

Publicado el a las 20.04

4/5

Va muy bien para el aperitivo y los entrantes. Se lo regalé a mi hermano y estaba encantado.
Rojo con ribetes marrón teja. Tiene un perfume muy claro a rosas. Gusto a caramelo.
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Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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  • 4 estrellas
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  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
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Puntuación Uvinum:

4.5/5

Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Malayeto 2015

Carol Celler
Carol Celler

4/5

Viña Zorzal Malayeto 2015
Tomé el 2015 con los compañeros de trabajo.
Rojo tirando a cobrizo. Olores a chocolate. En boca, un sabor intenso y suave.
Lo tomamos con una barbacoa y quedó muy bien.
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Opiniones sobre Malayeto 2014

Silvia Toral Calviño
Silvia Toral Calviño

4/5

Viña Zorzal Malayeto 2014
De color rubí pero con reflejos más intensos. Olor a frambuesa.Destacan los sabores a tostados de la barrica.
Un buen vino pero no sé si el pescado es el mejor maridaje.
Un vino para disfrutar en...
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Enoteca Andana
Enoteca Andana

4/5

Viña Zorzal Malayeto 2014
NOTA DE CATA:
- Vista: Color granate de intensidad media
- Nariz: con acento marcado en la frutosidad de los frutos rojos y las notas especiadas y terrosas
- Boca: ligero, jugoso, fresco y...
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