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Botromagno elabora Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso 2015 (137,76€), un vino tinto con DO Murgia a base de uva di troia de 2015 y con un grado alcohólico de 13.5º. Para acompañar este Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso 2015 recomendamos salchichón y queso semicurado. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Murgia (Puglia,Italia)
Bodega: Botromagno
Volumen: 75cl
Uvas: Uva di Troia (100%)
Maridaje: EntrantesCarneJamón y embutidosQuesosCazaCorderoCarnes a la parrillaQueso semicuradoSalchichón
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Temp. De Consumo: 18-20ºC
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Descripción · Botromagno

Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso 2015 (Uva di Troia)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rubí brillante e intenso.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos rojos, especias, vainilla, menta, tabaco, pimienta negra y tostado de madera.
  • Boca: Cuerpo suave, completo, equilibrado, redondo, con sabores de frutos maduros, especias y tonos picantes. Final persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Murgia.

VIÑEDO: Cantina Botromagno.

UVAS: Nero d'Avola.

ENVEJECIMIENTO: 20 meses en barricas de roble, seguido por 6 meses en botella.

ELABORACIÓN: Las uvas fueron cosechadas y maceradas durante un período de 10 días a temperaturas controladas de 26 a 28°C. Luego de un prensado de las uvas, el mosto se fermentó en toneles de acero inoxidable. Luego de una breve fermentación maloláctica, el vino se envejeció en barricas de roble y después se embotelló, donde pasó 6 meses de evolución.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas, asados, carnes de caza, embutidos, tapas, cremas de tomate y champiñón, quesos añejos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18-20°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Botromagno

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Opiniones

Opinión destacada sobre Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso 2015

Publicado el a las 04.45

4/5

Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso 2015

rubí casi opaco de color rojo con un aroma frutal de mora profundamente y un precioso sabor dulce de arándanos y crema.
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Publicado el a las 21.05

4/5

6 X Puglia Nero di Troia Murgia Rosso Botromagno 2015

Rojo con ribetes marrón teja. Notas de regaliz, balsámicos y mentolados.Un final de boca largo.
No iba bien con la carne.
Lo he abierto con la familia.
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Publicado el a las 14.16

4/5

rubí casi opaco de color rojo con un aroma frutal de mora profundamente y un precioso sabor dulce de arándanos y crema
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Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso 2014

Catherine Auger
Catherine Auger

4/5

Tono rojo guinda. Olores intensas a frutos rojos confitados. Evocaba la madera tostada y era bastante agradable.
Pienso que la carne sería lo mejor acompañante.
Lo tomé con mis compañeros de...
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Opiniones sobre Botromagno Nero di Troia Murgia Rosso 2013

Catherine Auger
Catherine Auger

4/5

Rojo rubí intenso. Olor a toffee, seguido de café. Textura densa, contundente.
Este Botromagno Nero Di Troia Murgia Rosso queda bien con carnes.
A mí me pareció que el Botromagno Nero Di Troia...
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Exel Wines
Exel Wines

4/5

Botromagno Nero Di Troia Igt Murgia Rosso Italia Puglia 2013 Red 75cl botella; Rubí casi opaco de color rojo con un aroma de mora profundamente afrutado y un encantador sabor dulce de arándanos y...
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Great Wines Direct
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