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Vino Moulin A Vent

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La Moulin à Vent vinos son conocidos como el "rey del Beaujolais '. Este apodo viene de su

de energía, la estructura y la longevidad. Este vino es muy diferente de los otros 10 Beaujolais Crux, generalmente ligths y esponjosa.

El suelo en el que crece la vid es de granito desmenuzable con un alto nivel tóxico del manganeso. Esta toxicidad es lo que da Moulin à vent vinos de su gran especificidad.

El nombre Moulin à vent viene de antiguo molino de viento de pie al noroeste de Romanèche-Thorins, que ahora se conserva como el último ejemplar que quedan en el Beaujolais.

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