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Teixar Garnatxa Vella 2015

Vinyes Domènech (Montsant)

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Vinyes Domènech ha creado este Teixar Garnatxa Vella 2015 (49,08€), un vino tinto de Montsant a base de garnacha negra de 2015. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Teixar Garnatxa Vella

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Montsant (Cataluña,España)
Bodega: Vinyes Domènech
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Vinyes Domènech

Teixar Garnatxa Vella 2015 (Garnacha negra)

NOTA DE CATA:

  • Vista: cereza picota brillante, ribete de tonos púrpura.
  • Nariz: gran intensidad de fruta roja madura, notas balsámicas de lavanda, romero, muy mineral y una frescura muy agradable.
  • Boca: aterciopelado, muy largo y persistente, notas amentoladas a la vez que complejas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant.

VIÑEDO: ubicada a 450-500 m de altura, entre la sierra de Llaberia y el Montalt, rodeada de montañas con frondosos bosques y fuentes subterráneas, con un microclima único y diversidad de suelos, este terruño reúne los elementos necesarios para elaborar unos vinos singulares y con espíritu.

UVAS: Garnacha Negra 100%.

ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barrica de roble francés de primer y segundo año.

ELABORACIÓN: fermentación Alcohólica durante 10 días a temperatura inferior 29ºC.

MARIDAJE DEL VINO: carnes de caza, platos a base de pato.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15,5%

Vinyes Domènech

La familia Domènech es originaria de Falset, y ha querido recuperar una de las fincas más emblemáticas del Priorato, con el interés renovado por descubrir por descubrir y crear nuevos vinos. Fundada en el 2002, Vinyes Domènech está situada en una de las regiones más famosas del mundo para la...

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Más opiniones sobre Teixar Garnatxa Vella 2015

Cristina Trasviña

Publicado el a las 20.08

4 /5

Bonito rojo picota de opacidad media. Olía a madera, al roble de la crianza.Vino complejo en boca.
Un buen vino que se adaptó a todo el menú que era muy variado.
Unos amigos, una buena charla, un Teixar Garnatxa Vella y todo es perfecto.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Teixar Garnatxa Vella 2014

Elena Ovin Losa
Elena Ovin Losa

4/5

El mejor vino para un buen guiso de pescado, como el atún. Me parece que este Teixar Garnatxa Vella sería perfecto para una cena romántica.
Su color me pareció muy atractivo. Notas deliciosas de cerezas en nariz. Se nota la madera en boca.

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