Mas Picosa 2018

Celler de Capçanes (Montsant)

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Celler de Capçanes produce este Mas Picosa 2018 (7,41€), un vino tinto de la DO Montsant con los mejores racimos de garnacha roja, syrah y cabernet sauvignon de 2018. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Mas Picosa

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Montsant (Cataluña,España)
Bodega: Celler de Capçanes
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha roja
Alérgenos: Contiene sulfitos

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Descripción · Celler de Capçanes

Mas Picosa 2018 (Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha roja)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza, algunos reflejos violetas.
  • Nariz: nariz delicada, floral, fruta, grosellas, fresas. Fondo balsámico con ligeros especiados.
  • Boca: amable, suave, sedoso. Retorno de los aromas de la nariz, fruta roja, flores, taninos dulces y acidez viva. Final muy amable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Catalunya.VIÑEDO: viñedos plantados a una altitud de entre 150 y 450 metros de altitud, sobre suelos de arcilla y granito en terrazas.UVAS: Garnacha Tinta, Merlot, Tempranillo y Cariñena.

ENVEJECIMIENTO: crianza de 4 meses en tanques.ELABORACIÓN: elaborado siguiendo los principios de una agricultura ecológica, vendimia realizada de forma manual y vinificación de cada una de las variedades llevada a cabo por separado. Primero, realización una maceración de la uva durante 8-10 días. Fermentación alcohólica producida a una temperatura controlada de 24-28ºC, después, realización de fermentación maloláctica.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas a la parrilla, carnes blancas, embutidos, entrantes suaves, jamón ibérico de bellota, como aperitivo, con verduras y ensaladas poco condimentadas.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Celler de Capçanes

La Cooperativa de Capçanes fue fundada en 1933 y actualmente está constituida por 125 socios que reúnen entre todos unas 250 ha de viñedo. Aunque situada en la comarca del Priorat, sus viñedos pertenecieron inicialmente a la D.O. Tarragona, hasta la aprobación, en el año 2001, de la denominación...

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Opiniones

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Publicado el a las 04.41

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Resumen de puntuaciones

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