Opiniones sobre El Pispa 2015

Codorníu (Montsant)

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  • El Pispa 2015

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    La uva Garnacha se vendimia manualmente y se fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable de 5000 litros, donde el intimo contacto de la piel y el mosto libera aroma y color. Posteriormente el vino hace su crianza en barricas de roble francés y americano de 300 lts.
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    NOTA DE CATA DE Paseante El Pispa 2015:
    - Vista: rojo picota, reflejos granates.
    - Nariz: aromas frutales, fruta madura, notas minerales y notas torrefactas.
    - Boca: vivo, sabroso, equilibrado, fresco, frutal, final largo y persistente.

    DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant.
    VIÑEDO: Vinos del...
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    Nota de cata y Maridaje
    Comentarios: El Montsant es una tierra donde el paisaje y el vino han ido de la mano a lo largo de los siglos. La sierra del mismo nombre fue desde el siglo XII refugio de eremitas que cultivaron la espiritualidad. En esta región han convivido con armonía la actividad...
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    NOTA DE CATA:
    - Vista: Picota con reflejos granates.
    - Nariz: Fruta madura, toques minerales y notas torrefactas.

    Crianza: en barricas de roble francés y americano de 300 L. Uva: Garnacha Tinta de viñas viejas.
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