Opinión sobre El Pispa 2013 de Emilio Quiroga

Vinos del Paseante (Montsant)

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Paseante El Pispa 2013

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NOTA DE CATA DE Paseante El Pispa 2013:
- Vista: rojo picota, reflejos granates.
- Nariz: aromas frutales, de fruta madura, de notas minerales y notas torrefactas.
- Boca: vivo, sabroso, equilibrado, fresco, frutal, final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant.
VIÑEDO: Vinos del Paseante
UVAS: Garnacha.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, parrilladas, asados, estofados , civet, platos de caza, setas, quesos de oveja, arroces, pescado azul, bacalao, frutos secos y legumbres.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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