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Boig Per Tu 2017

Vinyes Domènech (Montsant)

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Boig Per Tu 2017 (12,50€) nos llega de la mano de Vinyes Domènech. Se trata de un vino tinto de Montsant que incluye garnacha negra y cariñena de 2017. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Boig Per Tu

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Montsant (Cataluña,España)
Bodega: Vinyes Domènech
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cariñena, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Vinyes Domènech

Boig Per Tu 2017 (Cariñena y Garnacha negra)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí con destellos púrpura.
  • Nariz: Aroma a frutos rojos con notas especiadas y herbáceas. Posee un fino fondo mineral.
  • Boca: Es amplio, cálido, cremoso, sabroso, con notas de frutas rojas y toques tostados y especiados. Sus taninos son maduros y su final es largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cataluña (España).

VIÑEDO: Vinyes Domenech.

UVAS: Garnacha Tinta y Cariñena.

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble francés por 6 meses.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y se fermentan a temperaturas inferiores de 29°C en tanques de acero inoxidable, luego se cría en vino joven en barricas de madera.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar carnes rojas, guisos y estofados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Vinyes Domènech

La familia Domènech es originaria de Falset, y ha querido recuperar una de las fincas más emblemáticas del Priorato, con el interés renovado por descubrir por descubrir y crear nuevos vinos. Fundada en el 2002, Vinyes Domènech está situada en una de las regiones más famosas del mundo para la...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Boig Per Tu 2017

Vinsnoe

Publicado el a las 04.43

4/5

Boig Per Tu 2017

Boig per tu es último vino Vinyes Domènech, una bodega situada en la comarca del Priorat y etiqueta sus vinos con DO Montsant. Este es un vino tinto de media crianza hecho con las variedades típicas de la zona: Garnacha Tinta y Cariñena, procedentes de viñedos de cultivo ecológico, y ha envejecido 6 meses en barricas de roble. Muy fresco y agradable, es un vino divertido de carácter joven pero muy serio.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
  • 5 estrellas
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  • 4 estrellas
    1
  • 3 estrellas
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  • 1 estrella
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Puntuación Uvinum:

4/5

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Quierovinos SL

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Rojo rubí.
- Nariz: Intenso a frutas rojas. Equilibrado con notas de madera bien integrada
- Boca: Fresco, afrutado, potente con muy buena acidez.

Crianza: 6 meses en barricas de roble francés.Uvas: 100% Garnacha
Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de embutidos, asi como pastas, arroces y legumbres.

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