Blau 2018

Cellers Can Blau (Montsant)

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Cellers Can Blau es el elaborador de Blau 2018 (6,89€), un vino tinto con DO Montsant a base de una selección de garnacha negra, syrah y cariñena de 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Blau

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Montsant (Cataluña,España)
Bodega: Cellers Can Blau
Volumen: 75cl
Uvas: Cariñena, Syrah, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Cellers Can Blau

Blau 2018 (Cariñena, Syrah y Garnacha negra)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota, reflejos violáceos
  • Nariz: complejo, aromas frutales y notas varietales
  • Boca: fresco, equilibrado, frutal, notas minerales y especiadas

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Monsant.

UVAS: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

ENVEJECIMIENTO: reposado durante 4 meses en barricas de roble frances para que el vino obtenga más complejidad.

ELABORACIÓN: vinificación realizado en deposito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25º para una optima fermentación.

MARIDAJE DEL VINO: caza menor, jamón ibérico de bellota, carne de buey, cocidos, setas y asados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Cellers Can Blau

Bodegas Can Blau es uno de los proyectos más antiguos de la familia Gil y se encuentra en El Molar que corresponde a la denominación de origen Montsant . La colección de Can Blau está compuesta por tres vinos tintos de los cuales uno es joven y dos, envejecidos. Historia La bodega es parte del...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Blau 2018

Publicado el a las 04.56

4/5

Blau 2018

Blau es el vino que la familia Gil junto a otros amantes del vino produce en el Montsant bajo el manto de Orowines. Este es el vino más joven de la bodega que sale al mercado con cuatro meses de barrica y destaca por su carácter frutal. La producción está limitada a 90.000 botellas
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Más opiniones sobre Blau 2018

Publicado el a las 12.40

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NOTA DE CATA: Vista: rojo picota, reflejos violáceosNariz: complejo, aromas frutales y notas varietalesBoca: fresco, equilibrado, frutal, notas minerales y especiadasDENOMINACIÓN DE ORIGEN:...
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Publicado el a las 12.36

4/5

- Blau es un vino tinto joven con crianza.
- Proviene de la Bodega Cellers Can Blau y se elabora con las variedades de uva Cariñena, Garnacha y Syrah.
- Tiene denominación de origen Montsant.
-...
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Publicado el a las 05.02

4/5

Vino Tinto joven con crianza de Montsant (España) elaborado por la bodega Cellers Can Blau con uvas Cariñena, Garnacha y Syrah. Su combinación con alimentos más adecuada sería con embutidos,...
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Publicado el a las 04.29

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo picota con tonalidades granates.
- Nariz: Fresco, intensos aromas de frutas silvestres y balsámico.
- Boca: Vino muy equilibrado, maduro con final persistente....
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Resumen de puntuaciones

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Fruta roja dulce, toque mineral, balsámico en boca es sabroso goloso, ligero, predomina la fruta con un paso ligero de barrica.
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