Acústic Magnum 2011

Acústic Celler (Montsant)

GP92

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Acústic Celler es el productor de este Acústic Magnum 2011 , un vino tinto de la DO Montsant a base de una selección de garnacha negra, samsó, garnacha y cariñena de 2011 y cuya graduación alcohólica es de 14.5º. Acústic Magnum 2011 se suele acompañar de longaniza y lomo adobado. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha sido calificado con nota peñín: 92.

Ficha técnica · Acústic

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:Montsant (Cataluña,España)
Bodega: Acústic Celler
Volumen: 150cl Otros volúmenes
Puntuación: GP92
Uvas: Cariñena, Garnacha, Samsó, Garnacha negra
Maridaje: EntrantesCocina regionalJamón y embutidosCocina francesaLomo adobadoLonganiza
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Acústic Celler

Acústic Magnum 2011 (Cariñena, Garnacha, Samsó y Garnacha negra)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Acústic Magnum 2011 tiene un intenso color cereza picota con reflejos morados. Limpio y brillante.
  • Nariz: Nariz limpia, intensa, donde destacan unas golosas frutas maduras, frutos rojos y negros acompañados de ligeras notas de crianza, suaves torrefactos, especias y recuerdos balsámicos. De fondo, sutiles notas minerales.
  • Boca: De entrada muy agradable y voluminosa, tiene un paso carnoso, potente y sedoso. Es muy afrutado, con taninos dulces y aterciopelados, con mucho cuerpo y acidez muy bien integrada. Largo final con gran persistencia.

BODEGA: Acústic celler

UVAS: Garnacha Tinta y Samsó

GRADO ALCOHÓLICO: 14,5%

Acústic Celler

Acústic Celler es el proyecto personal, fundado en 2004, de Albert Jané (de Jané Ventura, Penedés) en la denominación del Montsant. La filosofía de la bodega es clara: reivindicar la viticultura tradicional, evitando los excesos tecnológicos y permitiendo que los viñedos expresen sus...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Acústic Magnum 2011

Publicado el a las 04.55

4/5

Acústic Mágnum Magnum 2011

Color rojo rubí intenso. En nariz contiene aromas a fruta roja y violetas con notas balsámicas y especiadas. En boca es un vino equilibrado, elegante, sabroso, complejo, untuoso y denso con sabores a fruta madura.

Más opiniones sobre Acústic Magnum 2011

Publicado el a las 05.14

4 /5

Serv. ºC: Entre 16ºC y 19ºC, Alc. 14,0%, 10 meses en barricas de roble francés.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    2
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
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Puntuación Uvinum:

4/5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Acústic Magnum 2016

Vinsnoe
Vinsnoe

4/5

Acústic busca las raíces y el valor de la viticultura tradicional y, lo que es mejor, las encuentra. Vino personal y elegante que combina la finura y fruta de la garnacha con el color y estructura que aporta la cariñena, respetando la expresividad varietal de estas uvas autóctonas.
MySecretWine
MySecretWine

4/5

- El vino Acustic Magnum es un vino procedente de la Denominación de Origen de Montsant, y elaborado a partir de viñedos de garnacha blanca, macabeo, xarel.
- lo y garnacha roja, por la bodega Acustic Celler.
- La vendimia de este vino blanco se realiza de forma manual, con un alto grado de selección de la uva.
- Un 70% del vino fermenta en depositos de acero inoxidable, mientras que el restante 30% lo hace en barricas de roble francés.
- Debe servirse a 8-10 grados de temperatura y combina muy bien con bacalao, cochinillo, marisco, pescado azul, o incluso pescado blanco al horno.

Opiniones sobre Acústic Magnum 2015

Vinsnoe
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4/5

Acústic busca las raíces y el valor de la viticultura tradicional y, lo que es mejor, las encuentra. Vino personal y elegante que combina la finura y fruta de la garnacha con el color y estructura que aporta la cariñena, respetando la expresividad varietal de estas uvas autóctonas.
MySecretWine
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4/5

- El vino Acustic Magnum es un vino procedente de la Denominación de Origen de Montsant, y elaborado a partir de viñedos de garnacha blanca, macabeo, xarel.
- lo y garnacha roja, por la bodega Acustic Celler.
- La vendimia de este vino blanco se realiza de forma manual, con un alto grado de selección de la uva.
- Un 70% del vino fermenta en depositos de acero inoxidable, mientras que el restante 30% lo hace en barricas de roble francés.
- Debe servirse a 8-10 grados de temperatura y combina muy bien con bacalao, cochinillo, marisco, pescado azul, o incluso pescado blanco al horno.

Opiniones sobre Acústic Magnum 2014

Vinsnoe
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4/5

Acústic busca las raíces y el valor de la viticultura tradicional y, lo que es mejor, las encuentra. Vino personal y elegante que combina la finura y fruta de la garnacha con el color y estructura que aporta la cariñena, respetando la expresividad varietal de estas uvas autóctonas.

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