Acústic 2014

Acústic Celler (Montsant)

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Acústic Celler es el productor de Acústic 2014 (10,74€), un vino tinto con DO Montsant con una selección de cariñena y garnacha de la añada 2014 y con una graduación alcohólica de 15º.

Ficha técnica · Acústic 2014

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2014 Otras añadas
Denominación:
Montsant (Cataluña,España)
Bodega:
Acústic Celler
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Uvas:
Garnacha, Cariñena
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
15%

Descripción · Acústic Celler

Acústic 2014 (Garnacha y Cariñena)

NOTA DE CATA DE Acústic 2014:
- Vista: rojo picota intenso de capa alta, ribete violaceo. Lágrima tintada y amplia.
- Nariz: nariz intensa y profunda de moras, grosellas y picotas maduras y frescas, tonos de confitura, tinta china y mucha flor( lilas, romero, tomillo. especiado, tostados cremosos de café y fondo balsámico de regaliz y mineral.
- Boca: ataque goloso y robusto, buena intensidad de frutos negros, confituras de fruta de bosque y especias dulces, notas de chocolate negro, ahumados y regaliz fresco, de romero y menta. Muy buena estructura y acidez, taninos jugosos y final de boca largo y muy afrutado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant.
VIÑEDO: Acústic Celler
UVAS: Garnacha Tinta.

MARIDAJE DEL VINO: asados, carnes blancas con salsa, carnes rojas asadas, caza de pluma, cocidos, cordero asado, embutidos, estofados, patés, quesos de oveja, quesos de vaca, risotto y setas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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Acústic Celler

Acústic Celler es el proyecto personal, fundado en 2004, de Albert Jané (de Jané Ventura, Penedés) en la denominación del Montsant. La filosofía de la bodega es clara: reivindicar la viticultura tradicional, evitando los excesos tecnológicos y permitiendo que los viñedos expresen sus...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Acústic 2014

Publicado el a las 00.30

4/5

Acústic 2014

Frambuesa, tomillo, cacao, goloso, amable, largo. 90 puntos

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Resumen de puntuaciones

( opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    6
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Acústic 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta confitada, tomillo, coco, sabroso, equilibrado. 90 puntos.

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Opiniones sobre Acústic 2008

Albert López
Albert López

4/5

El Acústic 2008 no ha sido filtrado ni clarificado, y eso se nota en su carácter intenso y fresco. Color muy vivo en copa, elegantes aromas en nariz, combinación de frescura y madurez en boca para...

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Opiniones sobre Acústic 2010

Anónimo
Anónimo

4/5

Acustic 2010

[video] Balsámico, especiado, moras, cacao.

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Opiniones sobre Acústic 2009

Cristina Molina
Cristina Molina

4/5

Acústic, Montsant total!

Comida familiar, amantes del vino, que bebemos? Vi de la terra! Casi todos hemos comido carne y nos ha parecido un buen vino. Al probarlo identificas claramente su D.O., vino intenso y...

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