Pérez Barquero la Cañada

Pérez Barquero (Montilla-Moriles)

RP94GP96

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Pérez Barquero es el elaborador de este Pérez Barquero la Cañada (42,30€), un vino generoso de la DO Montilla-Moriles con racimos de pedro ximénez y de un grado alcohólico de 15º. Según los usuarios de Uvinum, es un generoso que merece una valoración de 4,2 puntos sobre 5 y ha sido puntuado con puntuación de robert parker: 94 y nota peñín: 96.

Ficha técnica · Pérez Barquero la Cañada

Tipo De Vino:
Vino generoso
Denominación:
Montilla-Moriles (Andalucía,España)
Bodega:
Pérez Barquero
Volumen:
75 cl
Puntuación:
RP94GP96
Uvas:
Pedro Ximénez
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
15%

Descripción · Pérez Barquero

Pérez Barquero la Cañada (Pedro Ximénez)

NOTA DE CATA:
- Vista: Intenso caoba con ribete yodado.
- Nariz: En nariz notas de conserva que dan paso rápidamente a una sinfonía de aromas muy agradables: higos, toques de pasas, frutos secos, avellana, almendra, algo de tostaditos finos.
- Boca: En boca es muy agradable, amplio, untuoso, envolvente, se mastica. Pleno. Final muy largo con frutos secos, ebanistería, higos, almendras. . .

DO: Montilla-Moriles
VIÑEDO: Pérez Barquero
UVAS: Pedro Ximénez,

ENVEJECIMIENTO: 25 años en barricas de roble.
ELABORACIÓN: Vino elaborado con sabiduría a partir de uvas de pedro ximénez de un único viñedo, La Cañada.

MARIDAJE DEL VINO: Postres y dulces.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 7-9ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%Vol.

Pérez Barquero

Nuestras viñas se encuentran situadas en las dos zonas de calidad superior de la Denominación de Origen: son las tierras de albarizas de la Sierra de Montilla y de los Moriles Altos, cuya especial contextura permite la maduración óptima de la uva y la obtención de "mostos" de extraordinaria...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Pérez Barquero la Cañada

Publicado el a las 13.11

4/5

Pérez Barquero la Cañada

Vino Generoso de Montilla Moriles (España) elaborado por la bodega Pérez Barquero con uvas Pedro Ximénez. Su maridaje ideal sería con helados, postres, repostería y chocolate. La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2032. La temperatura de servicio debe ser entre 6ºC y...
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Resumen de puntuaciones

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