Navazos Ovni Px 2015

Colet Vins (Montilla-Moriles)

9,80€ (Precio aproximado)

No es posible comprar Navazos Ovni Px 2015 en este momento.

Colet Vins es el elaborador de Navazos Ovni Px 2015 , un vino generoso de la DO Montilla-Moriles a base de racimos de pedro ximénez de 2015. Un vino generoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 90.

Ficha técnica · Navazos Ovni Px

Tipo De Vino: Vino generoso
Añada: 2015
Denominación:Montilla-Moriles (Andalucía,España)
Bodega: Colet Vins
Volumen: 75cl
Puntuación: RP90
Uvas: Pedro Ximénez
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Colet Vins

Navazos Ovni Px 2015 (Pedro Ximénez)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo claro.
  • Nariz: ligero y floral , buena frescura y carácter de flora liviana.
  • Boca: ligero y seco con buen frescor y equilibrio, fino afrutado y mineralidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montilla Moriles.

UVAS: Pedro Ximenez.

ENVEJECIMIENTO: corta crianza biológica bajo velo flor en tinajas de cemento.

ELABORACIÓN: fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas.

MARIDAJE DEL VINO: embutidos ibéricos como el jamón o el chorizo y quesos azules como el Roquefort y el Bleu de Auvernia.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 5-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Colet Vins

Colet Cava se remonta a 1783, desde que la familia Colet cuida sus viñas situadas en uno de los enclaves más significativos del Penedès Central. Allí la Heredad Romaní señorea un amplio llano y da testimonio de estos más de doscientos años de constante amor a la viña y a su trabajo. La tradición...

Comprar Vino Colet Vins:

Opiniones

Opinión destacada sobre Navazos Ovni Px 2015

Publicado el a las 17.28

4/5

Navazos Ovni Px 2015

OVNI 2015 está concebido para un consumo ligero y desenfadado, previsiblemente en el plazo de un par de años después de la cosecha, pero no descartamos una equilibrada evolución en botella.
Un vino sin artificio ni complicaciones. Rabiosamente puro, auténtico y natural.
La uva pedro ximénez...
leer completa

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    1
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
Tu puntuación:
Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 1 comentarios »