Fino C.B. Alvear

Bodegas Alvear (Montilla-Moriles)

UV88GP90

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Fino C.B. Alvear (6,18€) es un vino generoso con DO Montilla-Moriles de bodegas Alvear que contiene una selección de pedro ximénez y con 15.00º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Uvinum, es un generoso que merece una valoración de 3,5 puntos sobre 5 y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece nota peñín: 90.
Te gustará saber que...

Fino C.B. Alvear, el vino emblema de la bodega, que debe su nombre al 200 aniversario de Carlos Billanueva como capataz de la misma, quien tenía el hábito y la tradición de firmar las mejores botas del vino con sus iniciales. Está elaborado con la variedad Pedro Ximénez 100%, cepa protagonista de Bodegas Alvear, y tiene una crianza biológica de más de cuatro años en barricas de roble americano.

Bodegas Alvear es la bodega más antigua de Andalucía y la segunda de España. En la actualidad conserva su espíritu familiar y las principales estrategias de crianza desde sus orígenes.

Ficha técnica · Fino C.B. Alvear

Tipo De Vino: Vino generoso
Denominación:Montilla-Moriles (Andalucía,España)
Bodega: Bodegas Alvear
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: UV88GP90
Uvas: Pedro Ximénez
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15.00%
Temp. De Consumo: 6-8ºC
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Descripción · Bodegas Alvear

Fino C.B. Alvear (Pedro Ximénez)

Muestra un color amarillo pajizo intenso, casi dorado,con ribete oro blanco. Es muy transparente a pesar de su intenso color.

Nariz de buena intensidad a frutos secos de cescara, almendra cruda, flores blancas y un fondo de madera muy afinada, elegante.

En boca tiene una entrada suave, untuosa, con notas de almendras y algun otro fruto, apuntes ligeramente salinos. es punzante en su recorrido con toques de madera vieja envinada. Final redondo, con matices amargos y secos, muy caracteristicos.

Bodegas Alvear

La bodega, de nueva construcción, se encuentra en medio de la hermosa finca Palacio Quemado, en la Denominación de Origen Ribera de Guadiana. En este lugar, caracterizado por su tierra arcillosa y rojiza, se asienta la impresionante finca de 3.000 hectáreas, un lugar privilegiado situado en el...

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La opinión de nuestros expertos sobre Fino C.B. Alvear

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 00.34

3.5 /5

Fino C.B. Alvear

Manzana verde, salino, hojarasca, punzante, licoroso. 88 puntos Juan Manuel Gonzalvo