Opiniones sobre Don PX Gran Reserva 1987

Toro Albalá (Montilla-Moriles)

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  • Don PX Gran Reserva 1987

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    • 4 /5
    Vino Dulce de Montilla Moriles (España) elaborado por la bodega Toro Albalá con uvas Pedro Ximénez. Su maridaje ideal sería con quesos azules, helados, chocolate y repostería. La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2033. Servirlo a una temperatura de entre 6ºC y 12ºC en...
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  • Don PX Gran Reserva 1987

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    • 4 /5
    Persistencia torrefacta, toques de caramelo y miel. Elegante y largo en el paladar, con efecto retronasal donde aparecen de nuevo las ciruelas pasas así como su complejidad en frutos tostados. Vino dulce sin ser pesado por su perfecto equilibrio en acidez con final persistente.




    Vino elaborado...
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  • Don PX Gran Reserva 1987

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    • 4 /5
    NOTA DE CATA DE Px Reserva 1987:
    - Vista: negro zaino con ribete caoba y densas lágrimas de yodo. reflejos de oro viejo y marrón con un brillante color negro, casi impenetrable por la luz, muy limpio.
    - Nariz: aromas concentrados a dátil, torrefactos y regaliz, un fondo de caramelo, pasas,...
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  • Don PX Gran Reserva 1987

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    • 4 /5
    Don PX Gran Reserva 1987 es un vino dulce de la D.O. Montilla Moriles elaborado por Bodegas Toro Albalá. Estos vinos son casi indestructibles, son en su mayoría académico. Vino elaborado de las uvas Pedro Ximenez con el sistema tradicional de las uvas soleada a continuación de la vendimia, añada...
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  • Don PX Gran Reserva 1987

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    • 4 /5
    NOTA DE CATA:
    - Boca: es elegante, redondo, de ágil sorbo pero persistente gusto

    Vino elaborado a partir de la variedad Pedro Ximénez
    Volumen en alcohol de 17%
    Perteneciente a D.O
    Montilla- Morile

    Negro azabache con tonos iodados.
    No es necesario agitar la copa para descubrir el potencial...
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    • 4 /5
    ORIGEN: D.O. Montilla-Moriles
    PRODUCTOR: Bodegas Toro Albalá
    ELABORACIÓN:
    Vino dulce envejecido en barricas de roble americano durante 25 años.
    Variedades: Pedro Ximénez
    Graduación: 17º
    Temperatura de servicio: entre 8 y 12ºC
     
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