Don PX Convento 1955

Toro Albalá (Montilla-Moriles)

RP98GP96

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Don PX Convento 1955 (182,26€) es un vino generoso con DO Montilla-Moriles de bodegas Toro Albalá con una selección de pedro ximénez de la añada 1955. Un vino generoso valorado con 4,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y en guías y revistas profesionales ha sido valorado con puntuación de robert parker: 98 y nota peñín: 96.
Te gustará saber que...

Cuando se dice de un vino que es "unos de los mejores de la historia" y, además, Robert Parker le otorga 100 puntos, algo realmente extraordinario, es que de veras estamos ante un vino único, sin parangón. Don PX Convento Selección 1955 es como tener "un pequeño trozo de Montilla en tu vida" en palabras de Luis Gutiérrez. Sin duda, un gran éxito de Toro Albalá, cuyo responsable, Antonio Sánchez es un "propietario, idealista, emprendedor, bodeguero con un carácter auténtico… un cerebro brillante de las ideas de Toro Albalá…un inusual en las Bodegas de Montilla-Moriles" en palabras de Wine Advocate. Poco más se puede añadir.

Ficha técnica · Don PX Convento

Tipo De Vino: Vino generoso
Añada: 1955 Otras añadas
Denominación:Montilla-Moriles (Andalucía,España)
Bodega: Toro Albalá
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP98GP96
Uvas: Pedro Ximénez
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Toro Albalá

Don PX Convento 1955 (Pedro Ximénez)

NOTA DE CATA DE Don Px Convento Selección 1955:

  • Vista: negro zahíno, ribete iodado, lagrima media
  • Nariz: naranja confitada predominante en nariz, con el café torrefacto y chocolate negro, vaina de regaliz y un final a caramelo, una sensación final y equilibrado.
  • Boca: una combinación de aromas: balsámico, con notas de regaliz muy concentradas, armonía de menta y alcanfor, denso como la miel y pasas. En boca, un vino muy complejo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montilla-Moriles.

VIÑEDO: Toro Albalá

UVAS: Don Pedro Xímenez.

MARIDAJE DEL VINO: café, moka, pastelería fina, incluso algunos postres elaborados con chocolate, menta, regaliz, perfecto incluso con un gorgonzola cremoso.

Toro Albalá

Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria, cerca del castillo de dicha...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Don PX Convento 1955

Publicado el a las 16.04

4/5

Don PX Convento 1955

 Vista:Nariz:Boca:Maridaje:Negro zahíno, matiz iodado. Denso.ElaboracciónNota:Su conservación es indefinida, mejorando con el tiempo inclusoabierto. Conservar en sitio seco y fresco.@toroalbalaEste vino tiene en nariz una multitud de aromas más propios deun diccionario aromático que de...
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Más opiniones sobre Don PX Convento 1955

Anónimo

Publicado el a las 18.59

5/5

Don Px Convento 1955

Historia embotellada, un PX muy equilibrado, elegante y largo.
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Publicado el a las 05.24

3/5

Para alucinar

Publicado el a las 06.38

4/5

Don Px Convento 1955

Le noté un color menos intenso. En boca daba gusto a regaliz.
Tomé este Montilla-Moriles entre horas.
Me gusta sorprender a mi familia con este vino.
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Publicado el a las 05.03

4/5

Don Px Toro de Albalá Convento Selección 1955

Crianza: Uvas Pedro Ximénez deshidratadas al sol para posteriormente realizar el proceso de pasificación. Envejecido en botas de roble americano hasta su embotellado Uva: Pedro Ximénez...
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Resumen de puntuaciones

(5 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Don PX Convento 1949

Noemi Cadena
Noemi Cadena

4/5

Pedro Ximenez Albala Don Px Convento 1949
Esta la abrí con una amiga.
Color vivo y bonito. Este tiene un postgusto muy muy largo.
No quedó bien con la carne.
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Opiniones sobre Don PX Convento 1931

Catherine Auger
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4/5

Don Px Convento Selección 1931
Notas de madera.
Un clásico, de los más destacable .
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Opiniones sobre Don PX Convento 1946

GrauOnline
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4/5

Don P.X. 1946 (Fusta)
Desde su inicio en la vendimia hasta finales de agosto, la uva Pedro Ximenez es llevada a terreno arenoso para realizar el proceso de pacificación. En su elaboración, compleja por ser uva...
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Aporvino
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4/5

Don PX Convento Selección 1946
Este PX procede de la primera vendimia tras la II Guerra Mundial y es un vino que ha envejecido en botas de roble americano hasta que se embotelló en septiembre de 2011.



Su principal cualidad es...
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La Botiga Del Vi
La Botiga Del Vi

4/5

Don PX Convento Selección 1946
Color negro zaino con reflejos yodados, denso. En nariz es de gran amplitud de aromas a especias, pan tostado, chocolate, bollería, nuez moscada, grosellas y notas balsámicas. En boca es amplio,...
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