Don PX 1973

Toro Albalá (Montilla-Moriles)

90,71€ + 4,95€ Envío (8 dias)

181,42€ ¡ENVÍO GRATIS! (8 dias)

1.088,52€ ¡ENVÍO GRATIS! (8 dias)

90,71/unidad

Envío: GrauOnline Tarifa plana de 4,95€ hasta 6 botellas Envío gratis a partir de 130,00€

Recibirás 1.21 puntos por cada unidad que compres

Toro Albalá es el elaborador de Don PX 1973 (90,71€), un vino generoso con DO Montilla-Moriles a base de una selección de pedro ximénez de 1973. Toma este Don PX 1973 con entrantes para disfrutar aún más de su sabor. Según los usuarios de Uvinum, es un generoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...

Don PX 1973 es un vino dulce de la D.O. Montilla-Moriles, elaborado por la bodega Toro de Albalá.

Se trata de una bodega con casi 100 años de antigüedad, fue fundada en 1922 y se encuentra en Aguilar de la Frontera, al suroeste de la provincia de Córdoba.

Don PX está 100% elaborado con la variedad Pedro Ximénez.

Para su elaboración las uvas se dejan secar al sol inmediatamente después de la vendimia, de este modo se convierten en uvas pasas. Después de la pasificación se extrae el mosto de las uvas por prensa hidráulica y se realiza una fermentación parcial a la que se le añade alcohol vínico rectificado.

Ficha técnica · Don PX

Tipo De Vino: Vino generoso
Añada: 1973 Otras añadas
Denominación:Montilla-Moriles (Andalucía,España)
Bodega: Toro Albalá
Volumen: 75cl
Uvas: Pedro Ximénez
Maridaje: Entrantes
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Toro Albalá

Don PX 1973 (Pedro Ximénez)

NOTAS DE CATA: Don PX 1973

  • Vista: tono iodado, un fondo caoba oscuro, limpio, brillante.
  • Nariz: elegante y persistente, aromas de naranja confitada, especias dulces, toffee, caramelos, chocolates, fruta pasificada y cafés, un fondo de cardamomo.
  • Boca: muy sedoso, equilibrado, fresco y con una acidez muy equilibrada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montilla-Moriles.

BODEGA: Toro Albalá.

UVAS: Pedro Ximenez.

ELABORACIÓN: elaborado con técnicas tradicionales de pasificación y elaboración, un proceso artesanal, manual, exhaustivo y único.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 17%

Toro Albalá

Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria, cerca del castillo de dicha...

Comprar Vino Toro Albalá:

Más opiniones sobre Don PX 1973

Publicado el a las 07.04

4 /5

Don P X 1973

No lo acompañé con ningún plato en especial. He pasado un buen momento tomando este vino con esa persona especial.
Tiene un color muy atractivo. Me recordaba el sabor a regaliz.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    1
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
Tu puntuación:
Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Don PX 2008

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Don Px 2008
higos, miel, chocolate, graso, sabroso.
Anónimo
Anónimo

4/5

Don Px 2008
Es el Pedro Ximénez recién nacido, pletórico. Es el único que comercializa Toro Albalá sin someterlo antes a crianza.
Tras varios trasiegos que permiten clarificarlo, sin más se envasa en botellas de cristal claro para que el consumidor pueda apreciar su densa tonalidad ambarina.
AÑADA: Joven del año.
CRIANZA: Un año de depósitos. No se envejece en botas de roble.
CATA: Frutoso, exultante, con intensos aromas primarios a pasas, a dátiles y a miel de eucaliptos y ligeros recuerdos a pastelería de horno. Aspirando con energía el catador podrá apreciar lo que coloquialmente se llama aroma de palillo,
olor a raspón seco que garantiza su noble origen y su pureza. Denso en la boca, cautivador, dulce sin llegar a empalagar. De por si, es un postre excelente y revitalizador, lleno de la energía que el sol ha acumulado en sus racimos.
COLOR: Ambarino intenso, brillante, denso, perezoso en la copa.
GASTRONOMÍA: De por si, es un postre excelente y revitalizador. Buen acompañante de quesos azules, pasas y frutos secos.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO: Conservar en sitio fresco y oscuro. No tiene caducidad, incluso mejora en la botella con el paso de los años. Temperatura de servicio: entre 10 y 16º C.

Opiniones sobre Don PX 2015

Rafael Irala
Rafael Irala

5/5

excelente en todo, y el producto conforme a lo ofertado.
Han ganado Vds un futuro nuevo cliente..

Opiniones sobre Don PX 2006

Francisco Miguel Pavón Capote
Francisco Miguel Pavón Capote

4/5

Uno de los mejores vinos dulces
Disfrute de este video en la cata de Aguilar de la frontera, es de denominación Montilla-Moriles y me pareció exquisito. No puedo presumir de mucha sabiduría sobre vinos pero lo que si puedo afirmar de este vino es que buenísimo, el mejor que he probado en mi vida. Desde entonces tengo una botella para acompañar en dulces, lo recomiendo.

Opiniones sobre Don PX 1979

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Don Px 1979 1979
Guía Peñín 2010 Revisión
 - Nota de cata: caoba oscuro marrón. Aroma complejo, se seca
Frutas, notas de miel, café aromático. En el paladar
estructuradas y flexibles, secuelas tostado
 - Puntos: 92

Top Ventas Montilla-Moriles