Gargalo Godello 2018

Bodegas Gargalo (Monterrei)

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Las bodegas Gargalo, fundadas por el diseñador gallego Roberto Verino se dedican desde sus comienzos en 1998 a elaborar vinos de calidad en la Ribeira Sacra. Gargalo tiene una importante inspiración familiar de elaboración y dedicación. De ella nos llega Gargalo Godello 2018 , un vino blanco con DO Monterrei. Se elabora a partir de uvas 100% godello. Gargalo Godello 2018 es un vino muy apreciado y con notables valoraciones.

Este vino blanco de la Ribeira Sacra destaca por sus aromas intensos y frescos, con notas de frutas tropicales, flores blancas como jazmín, hierba fresca y miel , siendo su riqueza aromática clave en su carácter. El paladar descubre un gustoequilibrado, voluminoso, amplio, carnoso, de buena acidez y con notas de albaricoque, manzana y mango. Simplemente sublime.

Ficha técnica · Gargalo Godello

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Monterrei (Galicia,España)
Bodega: Bodegas Gargalo
Volumen: 75cl
Uvas: Godello
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Bodegas Gargalo

Gargalo Godello 2018 (Godello)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Brillante y limpio.
  • Nariz: Intenso y fresco, con notas de frutas tropicales, flores blancas como jazmín, hierba fresca y miel.
  • Boca: Equilibrado, voluminoso, amplio, carnoso, de buena acidez, con notas de albaricoque, manzana y mango. Final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Monterrei

VIÑEDO: Bodegas Gargalo. Fue fundada en 1998 por Roberto Verino, inspirado por sus abuelos maternos quienes eran cultivadores en la Ribeira Sacra y le generaron esa curiosidad por la elaboración de vino. Sus viñedos, en el valle de Monterrei, comprenden cerca de 8 hectáreas, con edades de entre 25 y 30 años de antigüedad, están cultivados sobre terreno granítico-arenoso, en un clima de tipo atlántico con influencia continental.

UVAS: Godello.

ENVEJECIMIENTO: Su proceso de crianza se lleva a cabo durante 4 meses en lías finas seleccionadas. El vino es clarificado en frío a menos 4°C, y posteriormente filtrado y embotellado.

ELABORACIÓN: La vendimia de su varietal 100% Godello se efectúa de forma manual en una selección especial de sus viñedos antiguos. Los frutos son seleccionados en la bodega, en donde se procede al prensado de las mismas y su posterior maceración. La fermentación alcohólica se lleva cabo a 18°C, por un periodo de 15 días.

MARIDAJE DEL VINO: Pescados, mariscos, carnes blancas, arroces y aperitivo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6 - 10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.2%

Bodegas Gargalo

El proyecto de Bodegas Gargalo nace a finales de los años 80 de la mano del prestigioso diseñador de moda Roberto Verino, con el pretexto de plantar cepas autóctonas como la Mencía, Arauxa, Godello, Doña Blanca, Treixadura y Bastardo en un valle de gran tradición vinícola que estaba cayendo en el...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Gargalo Godello 2018

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Publicado el a las 09.29

4/5

Gargalo Godello 2018

El Vino Blanco Gargalo Godello de Bodega Gargalo, pertenece a la Denominación de Origen Monterrei y esta elaborado a partir de la variedad de uva 100% Godello.Viñedos:  Propios y selección especial de viñedos antiguos del Valle de Monterrei, en suelos granítico-arenosos. Vendimia manual y posterior selección en bodega.Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Gargalo Godello, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda y le asesorará sin compromiso.

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4 /5

- NOTA DE CATA: De color amarillo verdoso, brillante, notas intensas a fruta blanca, toques de hierba fresca, boj, lías finas, complejo, carnoso, envolvente, equilibrado, delicada armonía, persistente, buena acidez y delicioso amargor que alarga su elegancia.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 6º a 8ºC
- MARIDAJE: Pescados y mariscos, carnes blancas y arroces.

Resumen de puntuaciones

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