Pirovano Montepulciano d'Abruzzo 2018

Cantine Pirovano (Montepulciano d'Abruzzo)

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Cantine Pirovano ha creado este Pirovano Montepulciano d'Abruzzo 2018 (6,60€), un vino tinto con DO Montepulciano d'Abruzzo cuya selección contiene montepulciano de la añada 2018.

Ficha técnica · Pirovano Montepulciano d'Abruzzo

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzo,Italia)
Bodega: Cantine Pirovano
Volumen: 75cl
Uvas: Montepulciano
Alérgenos: Contiene sulfitos

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Descripción · Cantine Pirovano

Pirovano Montepulciano d'Abruzzo 2018 (Montepulciano)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo granate, que se oscurece por lo matices morados que posee.
  • Nariz: Aroma a flores y frutos rojos, con un toque dulce a regaliz y un fondo a madera muy agradable. Tiene cualidades que le hacen sumamente elegante.
  • Boca: Tiene un paso muy delicado, pero potente, que le hace realmente agradable. Su mayor particularidad es la armonía que posee en todos sus componentes.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montepulciano d'Abruzzo.

VIÑEDO: Vini Cantine Pirovano.

UVAS: Montepulciano.

ENVEJECIMIENTO: En barricas de roble.

ELABORACIÓN: Recolección a mano de las uvas, que se procederán a despalillar y a prensar, además de macerar a temperaturas muy bajas. Luego, se fermentan en tanques de acero inoxidable a una temperatura entre 16 y 18ºC, siempre controlada para asegurar la calidad del producto final. La maduración ocurre en barricas de roble, durante meses. Se clarifica y encierra en una botella.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas, quesos fuerte, arroces, pastas, caldos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Cantine Pirovano

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