Malpaso 2015

Bodegas Canopy (Méntrida)

RP92

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De bodegas Canopy nos llega Malpaso 2015 (12,93€), un vino tinto Méntrida con los mejores racimos de syrah de 2015 y cuyo grado alcohólico es de 14º. Platos con guiso de carne y queso seco son ideales para acompañar Malpaso 2015. Un vino tinto valorado con 4,3 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y para las guías y revistas del sector merece puntuación de robert parker: 92.
Te gustará saber que...
Fiel reflejo del hacer de Bodegas Canopy, este es un vino elaborado con el máximo respeto hacia la uva y hacia el entorno, en esta caso, la Syrah que procede de viñas en espaldera de entre 15 y 20 años. Es un vino potente, bien estructurado, largo y, sobre todo, con personalidad. Se trata de un vino que puede acompañar bien una comida con platos variados, aunque a sugerencia de nuestro personal shopper también con un buen cocido. Muy buen ejemplo de la Syrah en Méntrida con, además, una buena relación calidad-precio.

Ficha técnica · Malpaso

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2015 Otras añadas
Denominación:
Méntrida (Castilla La Mancha,España)
Bodega:
Bodegas Canopy
Volumen:
75 cl
Puntuación:
RP92
Bio:
Uvas:
Syrah
Maridaje:
CarneSetasEntrantesPotajes y guisosQuesosCarne rojaCazaQueso secoGuiso de carne
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
14%
Temp. De Consumo:
16ºC
Consumo Óptimo Hasta:
2020
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Descripción · Bodegas Canopy

Malpaso 2015 (Syrah)

Fiel reflejo del hacer de Bodegas Canopy, este es un vino elaborado con el máximo respeto hacia la uva y hacia el entorno, en esta caso, la Syrah que procede de viñas en espaldera de entre 15 y 20 años. Es un vino potente, bien estructurado, largo y, sobre todo, con personalidad. Se trata de un vino que puede acompañar bien una comida con platos variados, aunque a sugerencia de nuestro personal shopper también con un buen cocido. Muy buen ejemplo de la Syrah en Méntrida con, además, una buena relación calidad-precio.

NOTA DE CATA DE Malpaso 2015:
- Vista: cereza, capa media alta, brillante.
- Nariz: notas de violeta, un fondo de frutos negros, hierbas de bosque mediterráneo y notas minerales.
- Boca: equilibrado, redondo y sabroso, aromas de frutas rojas (cerezas y arándanos), notas ahumadas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Méntrida.
VIÑEDO: Bodegas Canopy
UVAS: 100% Syrah.

MARIDAJE DEL VINO: estofados, carnes, risottos de boletus, setas salteadas, quesos de vaca frescos, carrilleras con curry thai, ragout con jengibre.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Bodegas Canopy

Bodegas Canopy es el proyecto que aúna a Belarmino Fernández, Jordi Vidal y Alfonso Chacón, tres amigos enólogos, profesionales del mundo del vino, de la empresa y de la hostelería, que un día decidieron reunir pasión y esfuerzo en un proyecto vitícola que les permite redescubrir el histórico...

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Expertos · Malpaso 2015

  • Robert Parker

Opiniones

Opinión destacada sobre Malpaso 2015

Publicado el a las 00.21

4.5/5

Malpaso 2015

Perfumado, violetas, moras, intenso, directo, elegante. 92 puntos
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Más opiniones sobre Malpaso 2015

Publicado el a las 04.02

4/5

Lo adquirí en 2015.
Es rojo oscuro. Domina el olor a fresa. Bebí poco y me pareció muy bien.
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Publicado el a las 04.30

4/5

Al igual que todos los vinos de Bodegas Canopy es el valor absoluto de dinero. El toldo Malpaso está hecha de 100% Syrah 12 meses, que se elevó en 20% nuevas y viejas barricas de roble francés 80%....
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Publicado el a las 08.04

4/5

Vino Tinto con crianza, 12 meses en roble francés en barricas de 500 litros
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Publicado el a las 04.42

4/5

Malpaso 2015: Color picota de capa alta. Fruta negra y hierbas mediterráneas, matizadas por las notas finas de su crianza en roble francés. Potente, con estructura de abundantes taninos maduros,...
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Resumen de puntuaciones

(5 opiniones)
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    4
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
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Puntuación Uvinum:

4.3/5

Basado en 5 comentarios »

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-...
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