Loco 2016

Bodegas Canopy (Méntrida)

Producto no disponible en Estados Unidos

23,90€ + 4,95€ Envío (48h - 4 dias)

23,90/unidad

Envío: Bodeboca ES (España)

Recibirás 0.32 puntos por cada unidad que compres

¡Sólo quedan 8 unidades!

Ver más precios »

Bodegas Canopy es el productor de Loco 2016 (23,90€), un vino blanco con DO Méntrida a base de una selección de garnacha blanca de 2016.

Ficha técnica · Loco

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Méntrida (Castilla La Mancha,España)
Bodega: Bodegas Canopy
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha blanca (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Canopy

Loco 2016 (Garnacha blanca)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos y burbujas ligeras.
  • Nariz: Aroma suave, con sutiles notas anisadas a cítricos, cáscara de limón, albaricoque, pera, manzana, frutos secos, vainilla, romero y tomillo.
  • Boca: Sabor suave, fresco, complejo y bien equilibrado, con una textura cremosa y una ligera acidez en el paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Méntrida (Castilla La Mancha, España).

VIÑEDO: Bodegas Canopy.

UVAS: Garnacha Blanca.

ENVEJECIMIENTO: Madura sobre las lías durante 5 meses, con una crianza de al menos 3 meses en botella.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, para luego ser despalilladas, seguido de una maceración en frío sobre las pieles durante 12 horas, para luego realizar un prensado suave. Pasa por una doble fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 13-14°C.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, pescados, mariscos, risottos, estofados, quesos curados, platillos vegetarianos y picantes.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Bodegas Canopy

Bodegas Canopy es el proyecto que aúna a Belarmino Fernández, Jordi Vidal y Alfonso Chacón, tres amigos enólogos, profesionales del mundo del vino, de la empresa y de la hostelería, que un día decidieron reunir pasión y esfuerzo en un proyecto vitícola que les permite redescubrir el histórico...

Comprar Vino Bodegas Canopy:

Este producto no tiene opiniones todavía. Sé el primero en valorar.

Resumen de puntuaciones

(0 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Loco 2015

Jorge Lavin
Jorge Lavin

4/5

Nos lo recomendaron en una cata de blanco.
Color vivo y bonito. Se perciben flores blancas en el Loco. Agradable mineralidad..
Lo tomamos con un arroz caldoso.
leer completa

Opiniones sobre Loco 2014

Alexandre Pagnol
Alexandre Pagnol

4/5

Nos lo ofrecieron con sushi. Con mi jefe lo hemos compartido más de una vez.
El color normal, muy amarillo. Se perciben flores blancas en el Loco. Un poco más fresco mejoró.
leer completa

Opiniones sobre Loco 2013

Nidia Delfino
Nidia Delfino

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Loco 2013 es color pajizo brillante.
- Nariz: en la nariz presenta aromas de equilibrado, flores blancas, fruta fresca
- Boca: en boca se muestra buena acidez, fácil de...
leer completa

Opiniones sobre Loco 2011

Noé Montaño
Noé Montaño

4/5

NOTA DE CATA DE Loco 2011:
- Vista: amarillo pajizo pálido con ribetes acerados. Muy limpio y muy brillante. Abundante lágrima.
- Nariz: intensa, limpia, definida y compleja. Regala una mezcla de...
leer completa
Narciso Isla
Narciso Isla

4/5

De locos es como calificaron a los artífices de este vino cuando encontraron, hace cinco años, una viña de Garnacha Blanca de más de 65 años con la que decidieron crear un vino blanco con alma...
leer completa