Encuentro Merlot 2016

Rutini Wines (Mendoza)

16,50€ (Precio aproximado)

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De bodegas Rutini Wines (Mendoza) nos llega Encuentro Merlot 2016 , un vino tinto cuya selección contiene merlot de la añada 2016. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Encuentro Merlot

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Mendoza (Cuyo,Argentina)
Bodega: Rutini Wines
Volumen: 75cl
Uvas: Merlot
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Rutini Wines

Encuentro Merlot 2016 (Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Rojo oscuro, muy intenso, con algunos destellos violetas.
  • Nariz: Sus aromas son muy concentrados, generando un fuerte impacto.
  • Boca: Final largo y agraciado, se percibe un sabor a mermelada de cereza. Tiene una textura suave, que llama la atención, e incita a probarlo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Mancha.VIÑEDO: Valle del Uco.UVAS: Merlot.

ENVEJECIMIENTO: 7 meses en barricas de roble americano y francés.ELABORACIÓN: Se recolectan las uvas a mano y se seleccionan las mejores para despalillar y macerar al frío durante algunos días. Luego se pasa el mosto obtenido a tanques de acero inoxidable, donde permanecerá unas semanas, antes de trasladarse a barricas de roble francés y americano (50 y 50). La fermentación es totalmente maloláctica. En las barricas deberá permanecer alrededor de un año, para luego clarificar y embotellar. No saldrá a la venta sino luego de pasar unos meses.

MARIDAJE DEL VINO: Parrillas, otros platillos con carnes, quesos fuertes, platos especiados.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Rutini Wines

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Opiniones

Opinión destacada sobre Encuentro Merlot 2016

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Publicado el a las 04.23

4/5

Encuentro Merlot 2016

Rutini Merlot es suave y emocionante con un final largo y aterciopelado.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Encuentro Merlot 2013

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Lo suelo comprar online porque no lo encuentro nunca en las tiendas.
Rojo cereza ni muy opaco ni muy claro. Aromas muy atractivos a vainilla. Se notan sabores de frutos rojos como la frambuesa y la fresa.

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