Catena Zapata Argentino Malbec 2015

Bodega Catena Zapata (Mendoza)

RP95

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Bodega Catena Zapata produce este Catena Zapata Argentino Malbec 2015 (78,95€), un vino tinto con DO Mendoza a base de una selección de malbec de 2015. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha sido calificado con puntuación de robert parker: 95.

Ficha técnica · Catena Zapata Argentino Malbec

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Mendoza (Cuyo,Argentina)
Bodega: Bodega Catena Zapata
Volumen: 75cl
Puntuación: RP95
Uvas: Malbec
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodega Catena Zapata

Catena Zapata Argentino Malbec 2015 (Malbec)

NOTA DE CATA:

  • Vista: violeta oscuro, reflejos rubí.
  • Nariz: cassis, arándanos y violetas, una fuerte sugerencia de tonos de suelo, con densidad y dulzura.
  • Boca: con sabores de moca, bayas oscuras, especias y minerales, ligeramente salados. Final con dulces frutas negras y azules.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Mendoza.

VIÑEDO: viejas cepas de malbec de dos de los viñedos históricos de la firma: Angélica, a 920 metros de altitud y Nicasia, a 1095.

UVAS: Malbec.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: mosto fermentado durante un mes en barricas de roble francés nuevo de distintos volúmenes (de 225 a 500 litros) y un 20% de la uva con el racimo entero. Lentitud de las levaduras indígenas permitiendo la perfecta integración de uva y madera, y la baja temperatura de fermentación posibilita una elegante extracción de componentes aromáticos.

MARIDAJE DEL VINO: chuletas de cordero, solomillo de ternera y queso de cabra.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Bodega Catena Zapata

En 1994, Nicolas y su equipo estaban seguros de haber identificado los mejores lotes para el cultivo de Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec. En primer lugar, Jose Galante, enologo principal desde 1975, embotello un pequeño corte de uvas de los lotes mas antiguos y uniformes del viñedo Uxmal...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Catena Zapata Argentino Malbec 2015

Publicado el a las 16.29

4/5

Catena Zapata Argentino Malbec 2015

- A continuación, los dos lugares principales Malbec, Adrianna y Nicasia casaron
- El vino combina el aroma y jugosos frutos de la viña Adrianna con la elegancia de minerales y la complejidad de las parcelas NICASIA
- El resultado es impresionante Malbec en su forma más elevada de expresión
- Los 18 meses madurado en francés nuevo vino barricas de roble tiene un ramo delicado que no revela todas sus facetas
- Alérgenos: contiene sulfitos

Más opiniones sobre Catena Zapata Argentino Malbec 2015

Publicado el a las 20.03

4 /5

Tenía que hacer un regalo por compromiso.
Rojo con ribetes violeta. Me encantaron sus aromas a tostados en nariz. Me gustó bastante.
Lo tomé en el aperitivo y no lo maridé con nada.

Publicado el a las 04.08

4 /5

Aunque no está confirmado (ni negó) por el RVD, pero este es el vino preferido de la reina Maxima. Esta parte superior de Catena Zapata. El Malbec Argentino es una mezcla de la mejor cosecha de NICASIA y Adrianna vinos base y es el buque insignia de una de las mejores bodegas de Argentina. La declaración de Robert Parker dice mucho: una cuando todo está dicho y hecho, Catena Zapata es la bodega Argentina de referencia, el nivel de excelencia. 95/100 Puntos Parker

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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