Lustau 3 en Rama Manzanilla 50cl 2018

Lustau (Manzanilla Sanlúcar de Barrameda)

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Lustau ha elaborado este Lustau 3 en Rama Manzanilla 50cl 2018 (16,80€), un vino generoso de Manzanilla Sanlúcar de Barrameda que contiene una selección de palomino de la añada 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un generoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Lustau 3 en Rama Manzanilla

Tipo De Vino: Vino generoso
Añada: 2018 Otras añadas
2017 y N/A
Denominación:Manzanilla Sanlúcar de Barrameda (Andalucía,España)
Bodega: Lustau
Volumen: 50cl
Uvas: Palomino
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Lustau

Lustau 3 en Rama Manzanilla 50cl 2018 (Palomino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Vestido color amarillo pajizo, con reflejos dorados.
  • Nariz: Tiene una intensidad alta en nariz de aromas complejos y frutales con notas salinas, también lo acompañan aromas a manzana caramelizada, membrillo, heno y camomila.
  • Boca: Vino sabroso con una acidez refrescante, final agradable y persistente

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jerez-Manzanilla (España).

VIÑEDO: Emilio Lustau.

UVAS: 100% Palomino fino.

ENVEJECIMIENTO: Esta manzanilla envejece bajo velo de flor en barricas de roble americano durante 5 años y se embotella sin ningún tratamiento.

ELABORACIÓN: Para obtener el vino de Jerez más genuino este se elabora bajo un proceso en el que el vino se embotella directamente desde la bota, sin tratamientos previos ni filtrados.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar con ostras, ceviche, lubina, pescado blanco y foie.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7 - 9 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Lustau

Historia Emilio Lustau S.A. fue fundada en 1896 por Don José Ruiz-Berdejo . Fue un modesto comienzo: Don José, secretario judicial, cultivaba las viñas en su finca llamada Nuestra Señora de la Esperanza, en las afueras de Jerez de la Frontera, donde almacenaba los vinos en su casa de la viña y...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Lustau 3 en Rama Manzanilla 50cl 2018

Publicado el a las 11.33

4/5

Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlucar de Barrameda 50cl 2018

Empieza bastante clásico, con mucha manzanilla y notas frondosas. Notas de flores amarillas secas. Toques de masa. El lado vegetal es cada vez más fuerte, incluso moviéndose hacia puré de papas y papas fritas con una pizca de sal. Hojas de nori. Bonitas notas de manzana, tanto del tipo amarillo...
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Lustau 3 en Rama Manzanilla 50cl 2017

Paco Jerez
Paco Jerez

4/5

Una buena acidez refrescante.
Un buen vino, aunque me gusten menos potente.
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