La Bota de Manzanilla 82 Florpower Mmxv 2015

Colet Vins (Manzanilla Sanlúcar de Barrameda)

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Colet Vins elabora este La Bota de Manzanilla 82 Florpower Mmxv 2015 (21,50€), un vino generoso de la DO Manzanilla Sanlúcar de Barrameda con racimos de palomino fino de la añada 2015. Un vino generoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · La Bota de Manzanilla 82 Florpower Mmxv

Tipo De Vino: Vino generoso
Añada: 2015
Denominación:Manzanilla Sanlúcar de Barrameda (Andalucía,España)
Bodega: Colet Vins
Volumen: 75cl
Uvas: Palomino Fino (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Colet Vins

La Bota de Manzanilla 82 Florpower Mmxv 2015 (Palomino Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Hermoso color dorado.
  • Nariz: Intenso y especiado, cueros, orejones, frutos secos como las avellanas.
  • Boca: Envolvente y con frescura, compleja.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Manzanilla Sanlúcar de Barrameda (Andalucía, España).

VIÑEDO: Pago Miraflores La Baja.

UVAS: 100% Palomino Fino.

ENVEJECIMIENTO: Media de casi tres años en la tradicional crianza biológica andaluza.

ELABORACIÓN: Fermentó al estilo antiguo en las mismas botas en las que luego ha criado bajo velo. Después fue ligeramente encabezado mediante la adición de un 3% de alcohol vínico para luego madurar.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal con ensaladas, mariscos y pescados, pollo a la plancha, carne a la parrilla, estofados de vegetales.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Colet Vins

Colet Cava se remonta a 1783, desde que la familia Colet cuida sus viñas situadas en uno de los enclaves más significativos del Penedès Central. Allí la Heredad Romaní señorea un amplio llano y da testimonio de estos más de doscientos años de constante amor a la viña y a su trabajo. La tradición...

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Más opiniones sobre La Bota de Manzanilla 82 Florpower Mmxv 2015

Marc Roure

Publicado el a las 20.04

4 /5

El La Bota de Manzanilla 82 Florpower Mmxv es bastante potente.
Otras añadas me gustaron más que 2015 pero está muy bien.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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