Corazón Spumante Rosado

Bodega Iniesta (Manchuela)

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Corazón Spumante Rosado (8,26€) es un vino espumoso de Manchuela producido por Bodega Iniesta a base de bobal y tiene un volumen de alcohol de 11.5º. Un vino espumoso valorado con 2,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Corazón Spumante Rosado

Tipo De Vino:
Vino espumosos
Color de Espumoso:
Rosado
Denominación:
Manchuela (Castilla La Mancha,España)
Bodega:
Bodega Iniesta
Volumen:
75 cl
Uvas:
Bobal
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
11.5%
Temp. De Conservación:
12-15ºC
Temp. De Consumo:
6-8ºC
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Descripción · Bodega Iniesta

Corazón Spumante Rosado (Bobal)

NOTA DE CATA:
- Vista: Corazón Spumante Rosado se muestra en la copa con un color pétalo de rosa pálido, burbuja fina y persistente.
- Nariz: aromáticamente destaca por su gran complejidad, con recuerdos a granada y frambuesa, realzando las mejores cualidades de la Bobal.
- Boca: en boca encontramos un perfecto equilibrio entre el nervio que aporta una burbuja muy fina, y las sensaciones de volumen y untuosidad fruto de una larga crianza sobre lías.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Manchuela
VIÑEDO: Bodega Iniesta
UVAS: Bobal 100%

ELABORACIÓN Y ENVEJECIMIENTO: para afianzar la filosofía de la familia Iniesta Luján de buscar nuevos vinos aplicando las últimas innovaciones tecnológicas desde el respeto a las tradiciones en viticultura y enología, Bodega Iniesta ha desarrollado una nueva línea de espumosos elaborados por el método “Charmat”.
La elaboración de un vino base que preserva el carácter de nuestro “terroir” se acompaña de una segunda fermentación desarrollada de forma lenta y cuidadosa en autoclave, cuyo resultado es la obtención de un vino espumoso de gran calidad.

MARIDAJE DEL VINO: El frescor ácido con el que se presenta en boca propicia la asociación con pastas, ensaladas, y arroces. Su atractivo tono rosa muy pálido armoniza con mariscos, una gran variedad de entrantes e incluso con deliciosos postres.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11.5%

Recomendaciones: conservar a temperatura constante e inferior a 16ºC. Humedad de 70-75% y oscuridad.

Presentación: Botella SP Collio, blanca.

Análisis:
- Alcohol: 11,5 % vol.
- Acidez volátil: 0,3 gr/l. de ác.acético
- Acidez total: 5,5 gr/l. de ác. tartárico
- PH: 3,3

Bodega Iniesta

Bodega Iniesta ha sido fundada por Andrés Iniesta, jugador internacional de fútbol, en su pueblo natal, Fuentealbilla. Bodega Iniesta comienza en los años 90 cuando José Antonio Iniesta inicia este proyecto con una plantación de 10 hectáreas de viñedo. Tras varios años y viendo los...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Corazón Spumante Rosado

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Corazón Spumante Rosado

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Más opiniones sobre Corazón Spumante Rosado

Publicado el a las 07.16

4/5

Corazon Spumante Rosado

Tiene un color muy atractivo. Notas de fruta roja y fresas en nariz. Un gusto final salino.
Lo hemos servido así para el aperitivo, sin comida.
Lo he abierto con la familia.
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Resumen de puntuaciones

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