Corazón Loco Blanco 2018

Bodega Iniesta (Manchuela)

UV87

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Bodega Iniesta es el elaborador de Corazón Loco Blanco 2018 (4,76€), un vino blanco de la DO Manchuela con racimos seleccionados de verdejo y sauvignon blanc de 2018 y con 12,5º de graduación alcohólica. Ensalada de pasta y pescado blanco son ideales para acompañar Corazón Loco Blanco 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Corazón Loco Blanco

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Manchuela (Castilla La Mancha,España)
Bodega: Bodega Iniesta
Volumen: 75 cl
Puntuación: UV87
Uvas: Sauvignon Blanc, Verdejo
Maridaje: CarnePescadoEntrantesAperitivos y canapésEnsaladasCarne blancaPescado azulPescado blancoEnsalada de pasta
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12,5%
Temp. De Consumo: 6ºC
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Descripción · Bodega Iniesta

Corazón Loco Blanco 2018 (Sauvignon Blanc y Verdejo)

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pajizo, limpio y brillante, ribete verdoso y tonos metalizados.
- Nariz: aromas a lichis, fruta tropical (maracuyá), piña y plátano.
- Boca: sincero, expresión de toda la nariz, una perfecta acidez, refrescante. Final untuoso y agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Manchuela.

UVAS: Sauvignon Blanc, Verdejo.

ELABORACIÓN: breve maceración prefermentativa después de paso por ‘Boreal' a 5ºC. Fermentación de 15 días con levaduras seleccionadas en depósito de inoxidable con temperatura controlada.

MARIDAJE DEL VINO: todo tipo de tapas, pastas, arroces con salsa de marisco, pescados a la plancha o con salsas suaves, mariscos, crustáceos, moluscos y quesos suaves.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Bodega Iniesta

Bodega Iniesta ha sido fundada por Andrés Iniesta, jugador internacional de fútbol, en su pueblo natal, Fuentealbilla. Bodega Iniesta comienza en los años 90 cuando José Antonio Iniesta inicia este proyecto con una plantación de 10 hectáreas de viñedo. Tras varios años y viendo los...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Corazón Loco Blanco 2018

Publicado el a las 17.30

4/5

Corazón Loco Blanco 2018

Muy agradable relación calidad precio
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Más opiniones sobre Corazón Loco Blanco 2018

Publicado el a las 16.13

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pajizo, destellos verdosos, brillante.
- Nariz: intensidad aromática alta, elegantes y refrescantes notas de hierbas aromáticas, hinojo, heno cortado y fruta...
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Publicado el a las 20.04

4/5

Me gustó con la carne. Se disfruta en buena compañía pero también tranquilamente solo.
Se nota un color intenso. Me gustaron los aromas de limón. Un buen final de boca de Manchuela.
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Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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    3
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4/5

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