Molino Real 50cl 2015

Bodega Compañía de Vinos Telmo Rodrigez (Málaga)

RP95

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Molino Real 50cl 2015 (34,30€), elaborado por Bodega Compañía de Vinos Telmo Rodrigez, es un vino dulce de la DO Málaga con racimos seleccionados de moscatell y moscatel de 2015.

Ficha técnica · Molino Real

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Málaga (Andalucía,España)
Bodega: Bodega Compañía de Vinos Telmo Rodrigez
Volumen: 50cl
Puntuación: RP95
Uvas: Moscatel, Moscatell
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodega Compañía de Vinos Telmo Rodrigez

Molino Real 50cl 2015 (Moscatel y Moscatell)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo dorado, con reflejos pajizos. De apariencia limpia y brillante.
  • Nariz: Potente en aromas florales, acompañado de fruta blanca escarchada, además de unas notas herbáceas y a miel.
  • Boca: Es ligeramente mentolado, sin mucho sabor a uva sino más bien balsámico, acompañado de ligeras notas de mermelada de naranja amarga. Es un vino que no abruma con su dulzura, sino que refresca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Málaga (España).

VIÑEDO: Bodega Compañía de Vinos Telmo Rodrigez.

UVAS: 100% Moscatel.

ENVEJECIMIENTO: Envejecido durante 20 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Las uvas se secan al sol para concentrar aún más el jugo y luego se prensan con prensas de aceites separadas por esteras de esparto. La fermentación es larga y ocurre en barricas de roble, donde el vino madura a bajas temperaturas durante 20 meses.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto con quesos azules, escabeches y postres dulces.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8 - 10 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bodega Compañía de Vinos Telmo Rodrigez

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