Tagonius Roble 2015

Bodegas Tagonius (Madrid)

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Bodegas Tagonius nos ofrece este Tagonius Roble 2015 (14,91€), un vino tinto elaborado en DO Madrid a base de una selección de syrah, tempranillo, merlot y cabernet sauvignon de 2015 y cuya graduación alcohólica es de 14º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Tagonius Roble

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Madrid (Comunidad de Madrid,España)
Bodega: Bodegas Tagonius
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Bodegas Tagonius

Tagonius Roble 2015 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Syrah)

NOTA DE CATA DE Tagonius Roble 2015:

  • Vista: picota intenso y vivo. Limpio, brillante, de intensidad alta, ribete rojo cereza.
  • Nariz: gran intensidad, frutos negros maduros (mora, cassis), tonos tropicales y minerales (grafito), torrefactos (caramelo, cacao), sotobosque, caja de puros (cedro), balsámicos y especiados.
  • Boca: franqueza, taninos bien pulidos, buena estructura, carnoso, buen equilibrio entre acidez-alcohol, elegante y equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinos de Madrid.

VIÑEDO: La Veguilla.

UVAS: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: 8 meses en barricas de roble francés y americano.

ELABORACIÓN: maceración en frío, fermentación a temperatura controlada, duración de la maceración postfermentativa entre 5-12 días según la variedad. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas a la plancha o de caza, quesos curados.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-17ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Bodegas Tagonius

Celabrando el comienzo del nuevo milenio, el GrupoFoxá inicia su diversificación perseverando en el mundo de la gastronomía y desarrollando el proyecto Tagonius cuyo primer eslabón es el complejo industrial Ovilo que a continuación presentamos. El conjunto de almazara Bodega y Vinagrería con...

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Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Tagonius Roble 2017

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Aromas de Fruta madura, especias y anís. En boca es potente, intenso y cálido. Tagonius, una de las primeras bodegas que trascendió de la Comunidad de Madrid con sus vinos. Pioneros en la zona: 89 puntos

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Un gran vino para beber o para mantener

Opiniones sobre Tagonius Roble 2007

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Tagonius Roble 2007: un vino para un día de campo
Es el vino pequeño de la bodega con esta marca. Su elaboración es peculiar, ya que según me contaba Luis Güemes, el técnico de la bodega, no introducen todo el vino en barrica sino que dejan un 50% como vino joven y el otro 50% tiene una crianza de unos 2 meses en barrica.

Un vino de un color rojo picota intenso, muy vivo y brillante con una lágrima densa para ser un roble.
En nariz, una intensidad media-alta a fruta roja madura con tostados procedentes de la barrica, algo balsámico y bastante vainilla.
En boca tiene una entrada agradable, suave al paladar, goloso, nada astringente, de gran persistencia, dulce, licoroso.

Un vino de muy buena RCP. Un vino para ir de tapas con los amigos, el típico para llevar a una salida al campo, una barbacoa, una noche de verano.

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