Picarana 2017

Bodega Marañones (Madrid)

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Bodega Marañones produce Picarana 2017 (15,35€), un vino blanco de la DO Madrid que incluye albillo de 2017. Los mejores platos para acompañar a este Picarana 2017 son queso tierno y quesos. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Picarana

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Madrid (Comunidad de Madrid,España)
Bodega: Bodega Marañones
Volumen: 75 cl
Uvas: Albillo
Maridaje: CarnePescadoEntrantesCarne blancaPescado azulPescado blancoQuesosQueso tierno
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodega Marañones

Picarana 2017 (Albillo)

NOTA DE CATA DE Picarana 2017:
- Vista: amarillo, matices dorados. Limpio y centelleante.
- Nariz: ligeros toques balsámicos, de tomillo, ligeras notas frutales y un agradable fondo mineral.
- Boca: goloso y estructurado, recuerdos especiados, un atractivo final fresco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Madrid.

UVAS: Albillo.

ENVEJECIMIENTO: 7 meses en barricas nuevas (20%) y usadas de 500 y 700 litros.
ELABORACIÓN: fermentación alcohólica espontánea en barricas y fudres viejos de 500 y 700 litros.

MARIDAJE DEL VINO: quesos cremosos y carnes blancas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 11-13ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Bodega Marañones

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Publicado el a las 20.04

4/5

Marañones Picarana 2017

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Una buena opción es tomarlo con gambas y langostinos del sur.
Un buen vino a tomar en...
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma potente, fruta madura, cítricos,
notas tropicales, mineral, piedra seca. Boca sabroso,
potente, carnoso, especiado
-...
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